القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
نصف كيلو صدور دجاج مخلية
5 أكواب من مرق الدجاج
كوب إلا ربع كريمة لباني
ربع كيلو من المكرونة الاسباجيتى مسلوقة
1 ملعقة كبيرة نشا
3 ملعقة كبيرة لبن
1 كوب ذرة حلو
ملح وفلفل
طريقة التحضير والطهى
يسلق الدجاج نصف سلق ثم يقطع إلى شرائح متوسطة في السمك.
توضع صدور الدجاج في وعاء عميق ويصب فوقها الكريمة ومرقة الدجاج و باقى المقادير و تترك على النار حتى تكمل السواء وتصب على المكرونة المسلوقة وتقدم .