القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير:
شعير بلدي
قرفة
سكر
ثلج
الطريقة
قومي باحضار الشعير البلدي حيث يتم تنظيفه من الحجر والشوائب ثم قومي بطحنه وبعد ذلك يصفى ويضاف إليه الماء والقرفة والهيل والسكر والثلج حيث يصبح بعد ذلك جاهزا للشرب.
المقادير:
شعير بلدي
قرفة
سكر
ثلج
الطريقة
قومي باحضار الشعير البلدي حيث يتم تنظيفه من الحجر والشوائب ثم قومي بطحنه وبعد ذلك يصفى ويضاف إليه الماء والقرفة والهيل والسكر والثلج حيث يصبح بعد ذلك جاهزا للشرب.