القاهرة ـ العرب اليوم
وصفة الريزو بالباربيكيو و الدجاج وصفة من كنتاكي، بتكفي 4 اشخاص,وقت التحضير اقل من ساعة,
مقادير الأكلة
ملح
كوبين ارز
3 ملاعق كبار سكر
ملعقة كبيرة ماء
صوص باربيكيو حسب الرغبة
بصلتين مقطعين
بهارات
فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة عسل ابيض
كوبين مرق او شوربة
صوص حار , ملعقة كبيرة
شرائح دجاج مقلية
طريقة عمل وصفة الريزو
يسخن السكر في الماء علي نار متوسطة حتي يتكرمل
اضافة الأرز و المرق والبصل والملح والفلفل إلى الكراميل.
اضافة الصوص الحار
عند الغليان تخفض النار
نخلط العسل و ملعقتين الباربكيو بالارز
نضع الأرز في طبق التقديم ونزين الوجه بصوص الباربكيو و شرائح الدجاج