المقادير

1/2 كيلو بامية حلقات

ثوم

كزبرة جافة

مرقة لحمة

طماطم

خل

سمن

ملح

فلفل أسود

طريقة التحضير

- اسلقى البامية في المرقة

- اضربى المرقة قليلًا في الخلاط

- شوحى الثوم المفروم والكزبرة الجافة في السمن على النار

- أضيفى الطشة للبامية وإتركيها لتغلى

- للدقة:

- قلبى الطماطم مع الخل والملح والفلفل الأسود

- ضعيها على النار لمدة 2 دقيقة وقدميها مع البامية الويكا