المقادير

        1 علبة ذرة
        1علبة فطر مقطع
        1حبة طماطم كبيرة
        2حبة خيار كبيرة
        حبة فلفل ( أحمر و أخضر وأصفر حلو )
        حبة ملفوف أحمر من الحجم الصغير جداً
        عصير ليمونتان تقريباً
        ملح
        سماق
        خـل أبيـض ( حسب الذوق )

طريقة التحضير والطهى

        قطعي جميع المقادير السابقة إلى قطع صغيرة بحجم الذرة أو الفطر المقطع
        اخلطيها جيداً , ثم تبلي بعصير الليمون و الملح والسماق والخل وتقدم