المقادير
نصف كيلو من اللوبية
10 أسنان ثوم
حزمة بقدونس
ملح، فلفل أسود
كوب زيت الزيتون
الطريقة
تسلق اللوبية الخضراء مع قليل من الملح.     
يفرم البقدونس ويقطع الثوم إلى قطع صغيرة.     
يقلب الكل مع إضافة الفلفل الأسود مع كوب من زيت الزيتون على نار هادئة لمدة 5 إلى 7 دقائق.