شوربة الجزر

المقادير

    كيلو جزر مقطع مكعبات
    بصل
    3 فص ثوم
    بطاطس
    2 ملعقه كبيره زيت
    ملعقه صغيره زبده
    ملح و فلفل
    ملعقه صغيره كمون
    2 مكعب مرق
    نصف كوب كريمه

طريقة التحضير

* حمري البصل فى الزيت ثم ضيفي الثوم حتى يحمر لونه ثم ضيفي الجزر و البطاطس بعد تقطيعها و الملح و الفلفل و الكمون و مكعب المرق و اتركيها 20 دقيقة على النار

* تهرس الشوربة بالخلاط و تقدم