المقادير :
2كوب شوربة
كوب لبن
بصلة ناعمة
3 شرائح صدوردجاج مكعبات
2معلقة دقيق
ملح فلفل جوزة الطيب زعتر
طريقة التحضير :
يشوح البصل ثم الفراخ حتى تنضج وتنشل الفراخ على جانب ويوضع مكانها الدقيق وتقلب جيدا ثم يصب الشوربة واللبن وتقلب حتى تعطى سماكة ويضاف البهار ثم توضع الفراخ وتقلب،ومن الممكن إضافة 1/2 كوب كريمه وتقدم.