المقادير:

    باف باسترى تباع جاهزه مجمده
    تفاح
    سكر و قرفه
    مربة مشمش

 
الطريقة:

    قطعى بسكين حول طروف الباف باسترى بدون الوصول لقاع العجين
    قطعى التفاح شرائح و اخلطيه بالسكر و القرفه
    رصى قطع التفاح بداخل الجزء المقطع بالسكين
    ادخليه فرن مسخن مسبقا على حراره 200 درجه لمدة 20 دقيقه تقريبا
    سخنى مربة المشمش حتى تصبح سائله
    ادهنى سطح الباف بسترى و التفاح حتى يعطيها لمعه