تسخين الزيوت لأكثر من مرة في الطعام يسبب السرطان
آخر تحديث GMT22:47:59
 عمان اليوم -

تسخين الزيوت لأكثر من مرة في الطعام يسبب السرطان

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - تسخين الزيوت لأكثر من مرة في الطعام يسبب السرطان

تسخين الزيوت
القاهرة - العرب اليوم

 قال الدكتور محمد عبد الله مدير عام الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة السابق، إن جميع الزيوت التى تستخدم فى الطعام، من الممكن أن تسبب الإصابة بالسرطان إذا تم تسخينها لفترة طويلة فى درجة حرارة عالية ينتج عنها تكون مادة الأكريلاميد المسببة للسرطان، فبالنسبة لزيت الذرة وعباد الشمس تعتبر من الزيوت التى يتم القلى فيها مرة واحدة أو مرتين فقط، وزيت النخيل من الممكن أن يستخدم فى القلى 3 مرات.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تسخين الزيوت لأكثر من مرة في الطعام يسبب السرطان تسخين الزيوت لأكثر من مرة في الطعام يسبب السرطان



GMT 14:27 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

جبال ظفار تدخل قائمة أهم 100 موقع للتراث الجيولوجي في العالم
 عمان اليوم - جبال ظفار تدخل قائمة أهم 100 موقع للتراث الجيولوجي في العالم

GMT 14:44 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

فستان الكورسيه الأسود خيار النجمات الملهم للسهرات
 عمان اليوم - فستان الكورسيه الأسود خيار النجمات الملهم للسهرات
 عمان اليوم - أشياء يجب تنظيفها في المنزل خلال نوفمبر استعداداً لصقيع الشتاء

GMT 12:17 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

أنس جابر تأمل العودة إلى ملاعب التنس في 2027 بعد الإنجاب

GMT 14:27 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

جبال ظفار تدخل قائمة أهم 100 موقع للتراث الجيولوجي في العالم

GMT 08:08 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

بريشة : اسامة حجاج

GMT 08:44 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الثور
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon