مطاعم سوق واقف في قطر بنكهة "الربيع "

تعيش مطاعم سوق واقف المنتشرة في رواقه الرئيسي والأروقة الداخلية، حالة رواج كبيرة بسبب الإقبال المنقطع النظير على السوق في مهرجان الربيع الذي تختتم فعالياته مساء الخميس، وتتساوى في ذلك المطاعم الشعبية العصرية التي تتنافس جميعها لتقديم وجبات مميزة بنكهة "الربيع" . وينعكس الإقبال الكبير الذي يعرفه المهرجان على حركة المطاعم التي تشهد حالة رواج غير طبيعي في هذه الفترة بالذات وفي فترات العيد، حيث تتنوع الأطباق، من الأكلات الشعبية الخليجية إلى الأطعمة المصرية والنكهات الشامية والمشويات التركية والأطباق العراقية. ويشكل مهرجان الربيع فرصة للزوار للتعرف على مختلف الأذواق العربية، والاستمتاع بأنواع الأطباق التي تتفنن أصابع الطباخين المهرة في تشكيلها. وتتعاون هذه المطاعم بشكل عام في إنجاح فعاليات المهرجان من خلال تقديم وجبات تراعي شروط الصحة والسلامة الغذائية بأسعار مناسبة، وهو الموضوع الذي تراقبه وتتابعه إدارة السوق بالإضافة إلى تقليل عدد الكراسي في الرواق الرئيسي للسوق لإفساح المجال لزوار السوق والفرق المشاركة في بعض الفعاليات التي تتخلل الشارع الرئيسي. وبعيداً عن الطعام ولذّته هناك العديد من المساحات التي تقدم بعض المسليات المعروفة كالحمص والكستناء والذرة وهي مأكولات تتناسب مع طبيعة المهرجان لكونه موقعاً للترفيه والفائدة. وفي المجمل يقدم "سوق واقف" تجربة متكاملة من حيث متعة الحضور والطعم وإبهار العين والحصول على الفائدة من خلال الأفكار المقدمة خلال مهرجان الربيع، وهو الأمر الذي استشعره كل حضور المهرجان وأشادوا به وأكدوا حضورهم في الدورات المقبلة، لكونه يوفر كل حاجيات السلامة والترفيه للأطفال والمتعة والاستمتاع لكل أفراد الأسر العربية والأجنبية.