دراسة بحثية "لتطبيق الزراعة العضوية" في السعودية

أوصت دراسة بحثية حديثة بضرورة توفير مستلزمات الإنتاج العضوية، بالإضافة إلى التوسع في إنتاج الحشرات التي تتغذى على الآفات التي تصيب النباتات وتوزيعها على المزارعين. وبينت الدراسة التي أجراها الدكتور سفر القحطاني من جامعة الملك سعود وحملت عنوان "دراسة الآثار المتوقعة لتطبيق الزراعة العضوية والمكافحة البيولوجية المتكاملة في الزراعة"، أنه عند تطبيق الزراعة العضوية والمكافحة الحيوية المتكاملة، يمكن تقليل استخدام الأسمدة والمبيدات الكيميائية، مما يؤثر إيجاباً على الإنتاج وتكلفة الإنتاجية وسعر المنتج وإجمالي وصافي العائد للمزارعين. واستهدفت الدراسة التي دعمتها مدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية, التعرف على الآثار المتوقعة لتطبيق الزراعة العضوية والمكافحة الحيوية المتكاملة بالمملكة، حيث تم أثناء الدراسة إنتاج سماد عضوي عالي الجودة وذو قيمة غذائية للنبات وخالي من السموم النباتية، يمكن إنتاجه على نطاق تجاري باستخدام المخلفات الزراعية. أهداف الدراسة واعتمدت الدراسة في تحقيق أهدافها على التحليل الاقتصادي الكمي والتجارب المتعلقة بإنتاج الكمبوست (السماد البلد الصناعي) والمكافحة الحيوية لمحاصيل التمور والطماطم والزيتون. وتوصلت الدراسة إلى مجموعة من النتائج أهمها أن جملة كمية المخلفات الزراعية بلغت 6.7 مليون طن لمتوسط الأعوام 2004 و2006 و2008م، يمكن تحويلها إلى سماد الكمبوست في المتوسط يمثل 6.1% من احتياجات المملكة من الأسمدة العضوية التي تبلغ 110 مليون طن في السنة. وأشارت الدراسة إلى أنه من خلال تجربة المكافحة الحيوية تبين أن إطلاق يرقات الأعداء الحيوية (1000 طفيل/ شجرة) أدى إلى خفض نسبة الإصابة بفراشة التمر الصغرى (الحميرة) إلى 14.3% مقارنة بالشاهد 100%، أما في محصول الطماطم فتبين أن إطلاق الطفيل البيضي مرتين يخفض نسبة إصابة ثمار الطماطم للحد الأدنى، كما تبين أن إضافة السماد العضوي المكون من (مخلفات زراعية + 40 % سماد غنم) أدى إلى تحسن الصفات الطبيعية والكيميائية للتمور والطماطم والنسبة المئوية للزيت في الزيتون، أما السماد العضوي المكون من مخلفات النخيل والزيتون والذرة +10 % ذبل أغنام أدى إلى تحسن الصفات الطبيعية والكيميائية للزيتون.