الباستا بالدجاج والمشروم

GMT 01:08 2014 الخميس ,01 أيار / مايو

عمان اليوم - الباستا بالدجاج والمشروم

الباستا بالدجاج والمشروم

القاهرة - العرب اليوم

المقادير‏ :‏
– نصف‏ ‏كيلو‏ ‏مكرونة “باستا”
– نصف‏ ‏كيلو‏ ‏صدور‏ ‏دجاج‏ ‏مخلية
– علبة‏ ‏مشروم‏ ‏مقطع‏ ‏شرائح
– بصلة‏ ‏متوسطة
– ‏2 ‏فص‏ ‏ثوم‏ ‏مفري
– ربع‏ ‏كيلو‏ ‏سبانخ
– ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏ملح
– فلفل‏ ‏أسود‏ ‏وبهارات
- ‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون
– ربع‏ ‏كوب‏ ‏جبن‏ ‏شيدر
طريقة التحضير:‏
‏1 – ‏تسلق‏ الباستا وتصفي‏ ‏وتترك‏ ‏جانبا‏ ‏ويحمر‏ ‏البصل‏ ‏والثوم‏ ‏في‏ ‏الزيت‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏المشروم‏ ‏والدجاج‏ ‏بعد‏ ‏تقطيعه‏ ‏شرائح‏ ‏رفيعة‏ ‏ويقلب‏ ‏الخليط‏ ‏ويترك‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏حتي‏ ‏ينضج‏ ‏ويضاف‏ ‏الملح‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏والبهارات‏.‏
‏2 – ‏تضاف‏ ‏أوراق‏ ‏السبانخ‏ ‏إلي‏ ‏الدجاج‏ ‏وتقلب‏ ‏حتي‏ ‏يجف‏ ‏الماء‏ ‏تماما‏ ‏ثم‏ ‏تضاف‏ ‏المكرونة‏ ‏وتقلب‏ ‏وتترك‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏لمدة‏ 5 ‏دقائق‏ ‏ثم‏ ‏توضع‏ ‏في‏ ‏طبق‏ ‏التقديم‏ ‏ويرش‏ ‏عليها‏ ‏الجبن‏ ‏الشيدر‏ ‏المبشورة‏ ‏وتقدم‏ ‏ساخنة‏.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الباستا بالدجاج والمشروم

الباستا بالدجاج والمشروم

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزارة التجارة والصناعة العُمانية

مسقط - عمان اليوم

الفنانة المصرية مي عز الدين

القاهرة ـ عمان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - عمان اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم - عمان اليوم

البرازيلي فينيسيوس جونيور

مدريد ـ عمان اليوم

فحص العين

واشنطن - عمان اليوم

أحلام بفستان طويل فخم أبيض من تصميم نيكولا جبران

الرياض ـ عمان اليوم