الخبز الشامى
آخر تحديث GMT16:27:07
 عمان اليوم -

الخبز الشامى

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - الخبز الشامى

الخبز الشامى
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:
4 كوب دقيق+ 1 معلقه كبيره لبن بودره + 2 معلقه صغيره سكر ناعم + 2 معلقه كبيره خميره فوريه + رشه ملح + ماء دافى للعجن
الطريقه:
فى طبق عميق نخاط الدقيق و اللبن البودره و الملح و السكر و الخميره و نخلطهم جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا و نعجن حتى نحصل على عجينه متماسكه طريه لا تلتصق باليد ثم نقسم العجينه الى كرات متوسطه الحجم و نغطيها و نتركها تخمر و يتضاعف حجمها بعد ان تخمر نفرد الكرات بالنشابه على الرخامه مرشوشه دقيق بحيث تكون بسمك مناسب نحضر طاسه مسطحه و نضعها على النار بدون اضافه اى ماده دهنيه و نضع رغيف العيش يتشمع من تحت و نقلبه على الوجه الاخر ليحمر ثم نقلبو مره اخري حتى يعلو السطح ثم نرفعو من على النار و نسوى الباقي بنفس الطريقه

 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الخبز الشامى الخبز الشامى



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

نادين نجيم بإطلالات ساحرة في زفاف المصممة تمارا رالف

باريس - عُمان اليوم

GMT 12:39 2026 الأربعاء ,30 أيلول / سبتمبر

جددي ديكور منزلك بالمرايا في خريف 2026
 عمان اليوم - جددي ديكور منزلك بالمرايا في خريف 2026

GMT 09:39 2026 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

دليل شامل للعناية بالأثاث المنجد وحمايته من التلف
 عمان اليوم - دليل شامل للعناية بالأثاث المنجد وحمايته من التلف

GMT 07:09 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك أمور إيجابية خلال هذا الشهر

GMT 11:09 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر

علي الحجار يكشف سبب غيابه عن مهرجان الموسيقى العربية

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon