خبز الروتي الشهي
آخر تحديث GMT16:35:35
 عمان اليوم -

خبز الروتي الشهي

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - خبز الروتي الشهي

خبز الروتي الشهي
القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات:
1 كوب دقيق متعدد الاستعمالات
1 كوب دقبق القمح الكامل
ملح حسب الذوق
1 ملعقة كبيرة زيت
حليب أو ماء لصنع العجين 1.5 كوب
دقيق الأرز ½ كوب للعجن

الطريقة:
تصنع العجينة الطرية عن طريق مزج المكونات معا لمدة 3-4 دقائق.
تغطى العجينة بقطعة قماش رطبة من 1-2 ساعة.
تلف العجينة على شكل كرات صغيرة ثم تفرد باستخدام العصا الاسطوانية الخشبية(الشوبك).
تدهن الرقائق بالزيت على كل جانب ثم ترش بدقيق الأرز.
توضع الأقراص فوق بعضها لتعديل الحواف لتصبح ذات حجم متناسق.
ترقق العجينة أكثر باستخدام الشوبك.
تسخن مقلاة عميقة على درجة حرارة ساخنة ثم توضع الأقراص في المقلاة واحدا تلو الأخر حتى يتحمر كل جانب جيدا.
توضع الأقراص الساخنة في طبق تقديم وتغطى بقماش جاف لحين موعد التقديم.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خبز الروتي الشهي خبز الروتي الشهي



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

هيفاء وهبي تعيد تعريف أنوثة الدانتيل بين الجرأة والرومانسية

ميلانو - عُمان اليوم

GMT 09:39 2026 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

دليل شامل للعناية بالأثاث المنجد وحمايته من التلف
 عمان اليوم - دليل شامل للعناية بالأثاث المنجد وحمايته من التلف

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 09:39 2026 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

دليل شامل للعناية بالأثاث المنجد وحمايته من التلف

GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان

أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon