إسرائيل تعلن استهداف مستودع أسلحة لحزب الله في جنوب لبنان سعد لمجرد يُحكم عليه بالسجن 10 سنوات في قضية اغتصاب بفرنسا الاتحاد الجزائري يستبعد ريان آيت نوري من المعسكر ويعيده إلى مانشستر سيتي ميونيخ تقود ملف ألمانيا لاستضافة الألعاب الأولمبية والبارالمبية هامبورغ يعلن غياب ألبرت غرونبيك لعدة أسابيع بسبب إصابة عضلية مبابي يغادر منتخب فرنسا بعد إصابته في الركبة أمام تركيا شهباز شريف يؤكد تضامن باكستان مع السعودية ويحذر من تهديد الحرمين لبنان يعلن ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي منذ 2023 إلى 8953 شهيداً و30649 جريحاً إعصار نولو يشتد إلى الفئة الأولى ويهدد هاواي بأمطار قياسية وفيضانات كارثية سيول جارفة تضرب مزدة ونسمة في ليبيا وتغلق الطرق وإخلاء مستشفى نسمة

أخر الأخبار

سلطة الكبدة

GMT 23:12 2015 السبت ,10 كانون الثاني / يناير

عمان اليوم - سلطة الكبدة

سلطة الكبدة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    50 جرام كبدة
    1/2 فلفل أسود
    ثوم مهروس
    ملح حسب الرغبة
    1 ملعقة صغيرة كمون
    1/2 كوب عصير ليمون
    1/2 ملعقة كزبرة
    حبة خس مقطَّع
    بصل أخضر مفروم ناعم
    1 1/2 كوب طماطم مقطعة مكعبات
    ماء بصل
    كزبرة
    بقدونس
    2 ملعقة كبيرة خل
    1 1/2 كوب مكعبات خبز توست محمص

خطوات التحضير

    إغسلي كبدة الخروف جيداً ثم إنقعيها بالخل وربع كوب من عصير الليمون ،ماء البصل والفلفل الأسود والملح والثوم المهروس والكزبرة والكمون لمدة ساعة
    احضري طاسة وضعي بها القليل من زيت الزيتون ثم اشوي الكبدة
    احضري ايناء ثم ضعي به الطماطم ،البصل الاخضر،البقدونس ،عصيرالليمون وتبلي بالملح والفلفل
    ثم ضيفي الخس وقلبيهم جيدا
    ضعي سلطة الكبدة في طبق التقديم وضعي الخبز المحمص على وجه الطبق ثم قدِّميها

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة الكبدة

سلطة الكبدة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة عامة لسلطنة عمان

مسقط - عُمان اليوم

المغني المغربي سعد لمجرد

باريس - عُمان اليوم

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - عُمان اليوم

مدرسة عمانية

مسقط - عُمان اليوم

محمد صلاح، قائد منتخب مصر

القاهرة - عُمان اليوم

النوم

لندن - عُمان اليوم

اطلالة العنود بدر

الرياض - عُمان اليوم