شوربة الحب
آخر تحديث GMT11:47:19
 عمان اليوم -

شوربة الحب

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - شوربة الحب

شوربة الحب
القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- نصف كيلوغرام لحم بعظمه
- كوب قمح
- نصف كوب قمح مدشوش
- ملعقة كبيرة سمن
- ملعقتان كبيرتان حليب بودرة مذوب في قليل من الماء
- ملعقة صغيرة من القرفة، القرنفل، الهيل، الفلفل أسود، الشيبة والخولنجان
- ملح حسب الذوق
طريقة التحضير
- إغسلي اللحم جيداً وقطعيه.
- ضعيه في قدر الضغط مع السمن المذوّب، ثم أضيفي إليه الماء واتركيه لتغلي.
- اغسلي القمح المدشوش وحب القمح. صفيه جيداً، ثم أضيفيه إلى اللحم، واتركيه ليغلي. إنزعي عنه الرغوة التي تظهر على الوجه.
- تبّلي المزيج بالبهارات والملح، ثم غطّي قدر الضغط بعد وضع الماء الكافي له.
- أتركي القدر على نار متوسطة لمدة نصف ساعة، ثم إنزعي الغطاء بعد تفريغ القدر من البخار.
- أضيفي الحليب إلى الشوربة، واتركيه على النار لتغلي قليلاً مع التقليب المستمر. قدمي الشوربة ساخنة.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة الحب شوربة الحب



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

الفستان الأحمر نجم إطلالات النجمات الصيفية

القاهرة - عُمان اليوم

GMT 06:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

ضغوط مختلفة تؤثر على معنوياتك أو حماستك
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon