الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT16:17:29
آخر تحديث GMT16:17:29
طاجين اللحم
طاجين اللحم
المنامة - العرب اليوم
المقادير:
نصف كيلو لحم- 3 بصلات متوسطات مقطعة مربعات ناعمة - توابل - كركم - زنجبيل - قرفة - ملح فلفل اسود - 2 ثوم مفروم ناعما - بقدونس وكزبرة مفروم ناعم - لوز مسلوق مقشر ومحمر في زيت - دراق مجفف - سمسم اختياري
معلقة زبدة دارسين سكر للدراق
الطريقة:
يغسل اللحم جيدا.
تحضر التتبيلة ويتبل اللحم لمدة نصف ساعة او ليلة كاملة.
يجهز الفحم .
يفرم البصل ويضاف اليه قليل من الزيت وكركم ويشوح البصل حتى يذبل.
يضاف اللحم ويقلب.
يغطى بإحكام حتى ينضج .
التزيين..
يسلق اللوز 3 دقائق حتى يصبح سهل التقشيربعدها يزال القشر .
يحضر الدراق المجفف يغسل جيدا ويسلق ويضاف اليه ملعقة سكر وملعقة قرفة و ملعقة زبدة.
نمرر الدراق في السمسم..
يزين الطاجين باللوز والبرقوق.
GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج
GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل سمك شعور مشوي
GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر
GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
مكرونة بالصلصة الحارة
GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارGMT 17:09 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة ورق العنب بالرزتوقعات برفع أسعار الفائدة عالمياً لمواجهة التضخم المتصاعد
واشنطن - عُمان اليوم
تتزايد التوقعات باتجاه البنوك المركزية الكبرى حول العالم نحو تنفيذ جولة جديدة من رفع أسعار الفائدة لمواجهة الضغوط التضخمية المتصاعدة، والتي تغذيها الارتفاعات الحادة في أسعار الطاقة والنفقات المعيشية. وقد دفعت ال...المزيدبهاء سلطان يكشف كواليس حادثه ويطمئن جمهوره بعد تألقه في مهرجان قرطاج بتونس
تونس - عُمان اليوم
أحيا الفنان بهاء سلطان حفلاً غنائياً ناجحاً ضمن فعاليات مهرجان قرطاج في تونس، وسط حضور جماهيري كبير، إذ امتلأت جنبات المسرح بالجمهور قبل انطلاق الحفل بساعات في أجواء احتفالية لافتة. وتُعد هذه المشاركة عودة لافتة ل...المزيدقادة التكنولوجيا يدعون إلى إبطاء تطوير الذكاء الاصطناعي بسبب مخاوف السلامة
واشنطن - عُمان اليوم
تصاعدت الدعوات داخل قطاع التكنولوجيا إلى إبطاء وتيرة تطوير أنظمة الذكاء الاصطناعي، في ظل المخاوف المتزايدة بشأن قدرة إجراءات السلامة الحالية على مواكبة التطور السريع لهذه التقنيات، بعد الطفرة الكبيرة التي شهدته�...المزيدملتقى الممتلك الثقافي في بهلاء يعزز جهود صون الحرف التقليدية وتمكين الشباب
مسقط - عُمان اليوم
جسدت الأنشطة الثقافية والتطوعية المنفذة ضمن ملتقى "الممتلك الثقافي" بولاية بهلاء تجربة معرفية وإنسانية تجمع بين صون الحرف التقليدية وإشراك الشباب في حماية التراث وتعزيز التبادل الثقافي بين المشاركين من سلطن...المزيد
GMT 11:57 2026 الثلاثاء ,01 أيلول / سبتمبر
إطلالات نجوى كرم بالفساتين الملونة عنوان عودتها الفنية وأناقتها الجريئة
GMT 22:30 2026 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
الجبل الأخضر يستعد لمرحلة جديدة كعاصمة للسياحة الخليجية
GMT 13:14 2026 الأربعاء ,26 آب / أغسطس
أخطاء شائعة عند اختيار سرير الزوجية تؤثر سلباً على الراحة
GMT 16:31 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر
السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
GMT 21:24 2019 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
الجزائر تكافئ رياضييها المتفوقين في دورة الألعاب الأفريقية
GMT 16:09 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 10:58 2026 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر
بزشكيان يعلن التوصل إلى تفاهم مع عُمان بشأن مضيق هرمز
GMT 13:14 2026 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر
فرنسا تعتذر عن انتقاد أميركا وتفتح الطريق أمام تعيين سفيرها في واشنطن
GMT 19:07 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال
GMT 10:42 2026 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر
حسام حسن يدرس استدعاء عمر عبد المجيد لقائمة منتخب مصر في تصفيات أمم أفريقيا
GMT 05:15 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
توازن بين حياتك الشخصية والمهنية
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:27 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 00:26 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجدي" في مارس/ آذار 2025
GMT 09:07 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج العذراء
GMT 09:17 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 21:31 2026 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
بزشكيان يرفض استمرار الحرب مع الولايات المتحدة وترامب يواجه ضغوطا لإنهائها قبل نوفمبر
GMT 09:49 2026 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر
الشخير أثناء النوم قد يكون علامة على انقطاع النفس النومي لدى الأطفال
GMT 07:57 2026 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
سيلين ديون تعود إلى مسارح باريس بعد غياب 6 سنوات
GMT 09:52 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك