الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT13:26:01
آخر تحديث GMT13:26:01
عدس بالباذنجان المشوي
عدس بالباذنجان المشوي
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
2 باذنجان وسط
2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
200 جرام عدس اسمر
3 جزارات مكعبات
2 عود كرفس
1 ورق لورى
1 بصل مفروم
زيت زيتون
1 كوب طماطم شيرى مقطعة بالنصف
1 ملعقة صغيرة سكر بنى
1 ملعقة كبيرة (بقدونس – كزبرة – شبت)
2 ملعقة كبيرة زبادى
ملح وفلفل
ماء
طريقة التحضير
- قومى بشوى الباذنجان بعد تقطيعه نصفين لمدة 45 دقيقة.
- اخرجى اللحم عن الجلد ويترك ليبرد لمدة 5 دقائق.
- ضيفى ملح وفلفل إلى الباذنجان مع نصف ملعقة خل.
- ضعى العدس على طاسة.
- قومى بتقطيع الجزر والكرفس ويشوحوا حتى يذبلوا.
- ضيفى ورق اللروى والزعتر والبصل والماء واتركيه حتى يغلى مع العدسز
- يترك لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح العدس طريا.
- اخلطى االطماطم والسكر مع الخل مالتبقى وملح وفلفل حتى يصبح طريا.
- ضيفى الطماطم إلى العدس بالخضراوات.
- طبق التقديم.
- ضيفى اليه الباذنجان والزبادى مع رشة زيت زيتون ويقدم بالهنا.
GMT 22:54 2026 الأحد ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج
GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل سمك شعور مشوي
GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر
GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
مكرونة بالصلصة الحارة
GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارGMT 17:09 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتعُمان توقّع 10 اتفاقيات ومبادرات تعاون دولية لدعم الحياد الصفري
مسقط - عُمان اليوم
وقّعت وزارة الطاقة والمعادن في سلطنة عُمان، ممثلةً في مركز عُمان للحياد الصفري، عشر اتفاقيات ومبادرات تعاون دولية على هامش مشاركة السلطنة في مؤتمر الأطراف الحادي والثلاثين لاتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغ...المزيدريهام عبد الغفور تتحدث عن معاناتها بعد وفاة والدها وصعوبة العمل في مسلسلها الأخير
القاهرة - عُمان اليوم
كشفت الممثلة المصرية ريهام عبد الغفور عن مرورها بأزمة نفسية وصحية قاسية خلال تصوير مسلسل "كتالوج"، وصلت إلى حد إصابتها بنوبات هلع متكررة وتفكيرها الجدي في الانسحاب من العمل واعتزال التمثيل بشكل نهائي. كما أوض...المزيدمايكروسوفت تواجه انقطاعاً عالمياً في خدماتها مع تحذيرات من تكرار توقف الخوادم
واشنطن - عُمان اليوم
شهدت خدمات شركة "مايكروسوفت" انقطاعاً مفاجئاً على نطاق عالمي، يوم أمس الخميس، مما تسبب في موجة اضطرابات واسعة أدت إلى توقف العديد من منصاتها الرقمية عن العمل. وأوضحت الشركة، في بيان لها، أنها تبذل قصارى جهدها ...المزيدالخط العربي والقصة القصيرة يحصدان جائزتي السلطان قابوس لعام 2026
مسقط - عُمان اليوم
أعلن مركز السُّلطان قابوس العالي للثقافة والعلوم بديوان البلاط السُّلطاني، اليوم، عن الفائزين بجائزة السُّلطان قابوس للثقافة والفنون والآداب في دورتها الثالثة عشرة 2026م، التي خُصِّصت هذا العام للعُمانيين فقط، في...المزيد
GMT 14:27 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
جبال ظفار تدخل قائمة أهم 100 موقع للتراث الجيولوجي في العالم
GMT 11:10 2026 السبت ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
روبيو يستبعد الحاجة إلى عمليات عسكرية جديدة ضد إيران ويعتبر الضغوط الاقتصادية كافية لإضعافها
GMT 13:26 2026 السبت ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يبلغ مستشاريه بأنه لن يقصف إيران ما لم تقدم طهران على استفزازات جديدة
GMT 14:44 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
فستان الكورسيه الأسود خيار النجمات الملهم للسهرات
GMT 23:11 2026 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
محمية عتمة الطبيعية في ذمار لوحة خضراء تختبئ بين الجبال والشلالات التاريخية
GMT 13:41 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أشياء يجب تنظيفها في المنزل خلال نوفمبر استعداداً لصقيع الشتاء
GMT 13:01 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
ويتكوف وكوشنر يصلان موسكو للقاء بوتين عقب محادثات أبوظبي واتفاق مبدئي على أكبر تبادل للأسرى بين روسيا وأوكرانيا
GMT 12:42 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
حور القاسمي تفتتح معرض للتبادل الحضاري بين الصين والعالم الإسلامي
GMT 12:37 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الديمقراطي سكوت كولوم يحقق فوزاً تاريخياً بمقعد مجلس الشيوخ في مسيسيبي
GMT 11:06 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
مدرب إسبانيا يرفض التشكيك في إصابة يامال ويؤكد عدم منحه معاملة استثنائية
GMT 12:17 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
أنس جابر تأمل العودة إلى ملاعب التنس في 2027 بعد الإنجاب
GMT 14:27 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
جبال ظفار تدخل قائمة أهم 100 موقع للتراث الجيولوجي في العالم
GMT 11:54 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
غوارديولا مرشح لتدريب منتخب أميركا حال رحيل بوتشيتينو إلى مانشستر يونايتد
GMT 00:08 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجوزاء "في مارس/ آذار 2025
GMT 08:08 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
بريشة : اسامة حجاج
GMT 14:53 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
عُمان توقّع 10 اتفاقيات ومبادرات تعاون دولية لدعم الحياد الصفري
GMT 05:03 2021 الإثنين ,01 آذار/ مارس
تنتظر مولود برج "الحمل"من السبت 27 شباط إلى الجمعة 5 آذار أحداث مميزة
GMT 17:05 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم الثلاثاء 10 نوفمبر/ تشرين الثاني 2026
GMT 15:13 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
صندوق النقد يحذر من هشاشة الاقتصاد الأوروبي ويدعو إلى تسريع الإصلاحات
GMT 14:36 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الخط العربي والقصة القصيرة يحصدان جائزتي السلطان قابوس لعام 2026
GMT 08:44 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الثور
GMT 15:56 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يتراجع عن مسار التفاوض ويؤكد عدم حاجة واشنطن لاتفاق مع إيران
GMT 15:52 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة تكشف قدرة 3 أنواع من الطحالب على تثبيط الخلايا السرطانية
GMT 21:02 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
الظروف الصعبة تحتم عليك القيام بأكثر من وظيفة في اليوم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك