فطيرة الخوخ
آخر تحديث GMT21:20:05
 عمان اليوم -

فطيرة الخوخ

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - فطيرة الخوخ

فطيرة الخوخ
القاهرة - العرب اليوم

المقادير :

العجينة:
1 4/1 كوب من الدقيق

4/1 كوب دقيق ذرة

2/1 كوب زبدة باردة

4/1 كوب سمن نباتي بارد

1 ملعقة كبيرة سكر

رشة ملح

4/1 كوب ماء مثلج أو أكثر

الحشو:
عبوة كاملة من الخوخ المعلب مصفى ومقطع الى أرباع

ربع كوب سكر

2 ملعقة كبيرة نشا

صفار بيضة مخفوق مع فانيليا للوجه    


طريقة التحضير :

قومى بخلط الدقيق مع دقيق الذرة مع الملح والسكر في وعاء مناسب، نقوم بتقطيع الزبدة والسمن النباتي الى مكعبات وتضاف لخليط الدقيق وتقلب بأطراف الأصابع حتى تندمج في الدقيق.

ثم ضيفى الماء البارد بالتدريج مع التقليب حتى نحصل على عجينة متماسكة.

وافردى العجينة بين ورقتي زبدة وتبرد لمدة ساعة قبل الاستخدام ثم تنقل الى صينية الخبز.

نخلط الخوخ مع السكر والنشا ويوزع على سطح العجينة مع ترك مسافة 2 سنتيمتر عند الأطراف، ثم تجمع أطراف العجينة فوق الحشو مع الضغط عليها برفق.

ادهنى أطراف العجينة بالبيض ويرش فوقها حبيبات السكر ثم تُخبز في فرن ساخن على حرارة متوسطة حتى تتحول العجينة للون الذهبي

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطيرة الخوخ فطيرة الخوخ



GMT 22:54 2026 الأحد ,04 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

إطلالات إليسا في أحدث أعمالها تنبض بالرومانسية والأنوثة

بيروت - عُمان اليوم

GMT 14:44 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

فستان الكورسيه الأسود خيار النجمات الملهم للسهرات
 عمان اليوم - فستان الكورسيه الأسود خيار النجمات الملهم للسهرات

GMT 12:16 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر

موضة السجاد المعاصر لتجديد أرضية منزلك بأسلوب راقٍ
 عمان اليوم - موضة السجاد المعاصر لتجديد أرضية منزلك بأسلوب راقٍ

GMT 09:59 2026 السبت ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

سلطنة عُمان تعزز صناعات الأدوية بمشروعات متكاملة في صحار

GMT 04:38 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الميزان الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 18:09 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير

تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك

GMT 20:25 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر

قد تمهل لكنك لن تهمل

GMT 14:28 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تشعر بالعزلة وتحتاج الى من يرفع من معنوياتك
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon