الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT23:46:44
آخر تحديث GMT23:46:44
كسكسي بيخنة السجق
كسكسي بيخنة السجق
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
كسكسى
سجق شرقى
جزر
فلفل ألوان
بصل
كوسة
باذنجان
فلفل حار
كرفس
زيتون أخضر
ليمون مخلل
ثوم
طماطم
مرقة
سمنة
كمون
قرفة
جوزة الطيب
بابريكا
زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير
* ضعي الكسكسي على النار مع قليل من السمنة وملح وقلبيها جيدا حتى تذوب السمنة و ضيفي اليه ماء واتركيه لينضج على نار هادئة
* ضعي زيت مع بصل مكعبات ومكعب مرقة وثوم مفروم مع كرفس على النار ثم ضيفي السجق وقلبيه حتى يحمر
* ضيفي الليمون المخلل والزيتون و الكمون والقرفة وجوزةالطيب والبابريكا وملح وفلفل اسود
* قطعي الكوسا والطماطم والفلفل الألوان والجزر والبطاطا والباذنجان اربع قطع و ضيفيهم الى الحلة ثم قلبي الخليط جيدا
* ضيفي قرون فلفل حار وماء واتركيه ليغلي ثم غطي الحلة لينضج ثم قدمي الكسكسي وعليه خليط السجق بالخضروات
GMT 20:44 2016 الإثنين ,08 آب / أغسطس
شوربة كمونية بالكسكسيGMT 14:05 2016 الإثنين ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة كمونية بالكسكسيGMT 20:39 2016 الخميس ,04 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة كمونية بالكسكسيGMT 04:05 2016 الثلاثاء ,26 تموز / يوليو
طريقة عمل شوربة كمونية بالكسكسيGMT 23:12 2016 الأحد ,17 تموز / يوليو
سمك فيليه على الطريقة التونسيةتوقعات برفع أسعار الفائدة عالمياً لمواجهة التضخم المتصاعد
واشنطن - عُمان اليوم
تتزايد التوقعات باتجاه البنوك المركزية الكبرى حول العالم نحو تنفيذ جولة جديدة من رفع أسعار الفائدة لمواجهة الضغوط التضخمية المتصاعدة، والتي تغذيها الارتفاعات الحادة في أسعار الطاقة والنفقات المعيشية. وقد دفعت ال...المزيدجدل حول نسب لحن "على روض الحبيب" لأصالة وأسرة سيد درويش تحسم موقفها
القاهرة - عُمان اليوم
أثارت أغنية «على روض الحبيب»، التي قدمتها الفنانة أصالة نصري خلال حفلها الأخير في سوريا، حالة من الجدل بعدما كشفت جمعية المؤلفين والملحنين عن وجود تطابق واضح بين بنيتها اللحنية ولحن «زوروني كل سنة مرة» �...المزيدترامب يرفض دعوات الرقابة الدولية على الذكاء الاصطناعي أمام الأمم المتحدة
نيويورك - عُمان اليوم
رفض الرئيس الأميركي دونالد ترامب بشدة الثلاثاء أمام الجمعية العامة للأمم المتحدة الدعوات المتزايدة المطالبة بإشراف دولي على الذكاء الاصطناعي، ووصفها بأنها "مشروع عالمي" للسيطرة على التكنولوجيا الجديدة. وقا...المزيد
GMT 11:51 2026 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
اللون الأحمر اختيار النجمات المفضل لحضور لافت في السهرات
GMT 11:30 2026 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
لا تدع أمطار سبتمبر تمنعك من زيارة بانكوك وخوض تجاربها المميزة
GMT 17:30 2026 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
الحرس الثوري الإيراني يكشف عن رفضه إتصالات واشنطن معه ويعلن إنهيار التفاهم معها
GMT 23:38 2026 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
ترامب يوبخ مراسلي سي إن إن خلال وصوله إلى الأمم المتحدة
GMT 22:14 2026 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
سلطان عُمان يُوجه بخطة لتعزيز التجارة غير النفطية وإطلاق برنامج لجذب الاستثمار
GMT 11:50 2026 الثلاثاء ,15 أيلول / سبتمبر
استوحي إطلالتك الخريفية بفساتين السهرة من بسمة بوسيل
GMT 19:04 2026 الخميس ,17 أيلول / سبتمبر
افتتاح منتجع "جاياسوم" للاستشفاء المتكامل في وجهة "أمالا" السعودية
GMT 13:14 2026 الأربعاء ,26 آب / أغسطس
أخطاء شائعة عند اختيار سرير الزوجية تؤثر سلباً على الراحة
GMT 10:15 2026 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
وصول عراقجي إلى نيويورك بالتزامن مع إعداد مشروع قرار في مجلس الأمن بشان مضيق هرمز
GMT 10:41 2026 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
مجموعة السبع ومجلس الأمن يدينان هجمات الحوثيين على السعودية ويحذران من تهديد أمن الطاقة العالمي
GMT 10:49 2026 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
وفاة مؤذن الحرم المكي الشيخ إبراهيم المدني عن عمر يناهز 51 عاماً
GMT 10:37 2026 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
موجات نزوح يمنية متصاعدة عبر البحر الأحمر نحو جيبوتي في ظل اشتداد المواجهات العسكرية
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 00:29 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الحوت" في مارس/ آذار 2025
GMT 10:55 2026 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
مجموعة مسلحة تغلق صمام نفط رئيسياً في ليبيا والمؤسسة الوطنية للنفط تحذر من الاضطرار لإعلان "القوة القاهرة"
GMT 10:10 2026 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
عطل في شبكة الاتصالات يربك حركة الطيران في مطارات رئيسية بالولايات المتحدة
GMT 10:32 2026 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
إنفانتينو يدعو لمراجعة مستقلة لنظام الحوكمة في الفيفا وسط مطالبات برحيله
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:52 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 11:49 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يرعى الفلك هذا الشهر مصالحك وأعمالك ويدعم مشاريعك
GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
GMT 11:00 2026 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
البيت الأبيض يطلق منصة "ترامب TV" لمواجهة مقاطعة التغطية الإعلامية
GMT 09:17 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 16:23 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الانتعاش والانفتاح على الآخرين يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 13:10 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تتمتع بسرعة البديهة وتدهش كثيرين بأفكارك الذكية
GMT 07:08 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر بطيء الوتيرة وربما مخيب للأمل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك