كفتة بالسبانغ على الفحم
آخر تحديث GMT18:10:02
 عمان اليوم -

كفتة بالسبانغ على الفحم

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - كفتة بالسبانغ على الفحم

كفتة بالسبانغ على الفحم
القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

    حزمة سبانخ
    نصف كيلو لحم غنم مفروم
    بصلة
    3 ملاعق زيت
    1 ملعقة ملح
    1/2 ملعقة فلفل أسود
    2 ملعقة زبدة
    قطعة فحم

طريقه الطهى

    يفرم السبانخ والبصل فرما ناعما.

    تسخن الزبدة في وعاء عميق أو مقلاة عميقة ويضاف لها السبانخ والبصل، يقلب حتى يذبل، يصفى من الماء ويترك ليبرد .

    يضاف السبانخ للحم المفروم ويملح ويضاف له الفلفل الأسود وتخلط المقادير جيدا .

    يشكل الخليط لمكعبات صغيرة مستطيلة وترص في صينية مدهونة جيدا بالزيت .

    توضع الصينية في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 200 س (400 ف)بعد 1/4 ساعة تقلب حبات الكفتة وتترك حتى تنضج .

    توضع قطعة الفحم على النار حتى تصبح جمرة ثم توضع فوق قطعة من الفويل (القصدير) في وسط صينية الكفتة، تغطى الصينية لخمس دقائق حتى تتبخر ثم تقدم بعد التخلص من قطعة الفحم .

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كفتة بالسبانغ على الفحم كفتة بالسبانغ على الفحم



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

كارول سماحة تجمع بين الأناقة والرقي في أحدث إطلالاتها بالأبيض

بيروت - عُمان اليوم

GMT 16:37 2026 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو

فرنسا تنشر حاملة الطائرات شارل ديغول قرب مضيق هرمز
 عمان اليوم - فرنسا تنشر حاملة الطائرات شارل ديغول قرب مضيق هرمز

GMT 17:10 2013 السبت ,23 شباط / فبراير

ميسي : لا املك حساب على "تويتر"

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon