الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT21:41:45
آخر تحديث GMT21:41:45
طريقة عمل كشك الباذنجان
كشك الباذنجان
القاهرة ـ العرب اليوم
نعناع ناشف , ملعقة كبيرة
ثوم مهروس , ملعقة صغيرة
بصل مقطّع شرائح , حبة
بصل مفروم, حبة
باذنجان ,2 حبة
كركم ,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أسود , حسب الرغبة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
كشك ,0.50 كوب
- قطعي الباذنجان ثم إقليه في الزيت حتى يتحمر ومن ثم ضعيه في وعاء جانباً ليتصفَّى منه الزيت الفائض.
- إقلي البصل المفروم حتى يذبل ثم ضعي الكركم وقلّبيه، ومن ثم ضعيه فوق الباذنجان، وأهرسيهما.
- ضعي النعناع والثوم في المقلاة مع قليل من الزيت وقلّبيهم لثواني، ثم ضعيهم فوق الباذنجان وأضيفي الملح وقلّبي جميع المكونات بالملعقة.
- ضعي الباذنجان في طبق التقديم وزيّنيه بخلطة الثوم والنعناع وشرائح البصل المقليّة بإضافة الكشك.
GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل سمك شعور مشوي
GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر
GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
مكرونة بالصلصة الحارة
GMT 04:26 2021 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير
طريقة تحضير طاجن عكاويGMT 05:01 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
طريقة طاجن الروبيان بالصلصة7 عقود استثمارية جديدة في الرسيل الصناعية تتجاوز قيمتها 23 مليون ريال عُماني
مسقط - عُمان اليوم
استقبلت مدينة الرسيل الصناعية، التابعة للمؤسسة العامة للمناطق الصناعية "مدائن"، 13 طلبًا استثماريًّا خلال النصف الأول من عام 2026م؛ وقّعت على سبعة عقود منها لإقامة مشروعات بتكلفة إجمالية تتجاوز الـ 23 مليون ريال...المزيدريهام عبد الغفور تتحدث عن معاناتها بعد وفاة والدها وصعوبة العمل في مسلسلها الأخير
القاهرة - عُمان اليوم
كشفت الممثلة المصرية ريهام عبد الغفور عن مرورها بأزمة نفسية وصحية قاسية خلال تصوير مسلسل "كتالوج"، وصلت إلى حد إصابتها بنوبات هلع متكررة وتفكيرها الجدي في الانسحاب من العمل واعتزال التمثيل بشكل نهائي. كما أوض...المزيدالتلسكوب الفضائي «سويفت» ينهي مهمته بعد 22 عامًا بسقوطه في الغلاف الجوي
واشنطن - عُمان اليوم
أنهى التلسكوب الفضائي سويفت التابع لوكالة الفضاء الأمريكية ناسا مسيرته العلمية الحافلة التي استمرت نحو 22 عاماً في رصد ودراسة الانفجارات الكونية الكبرى، بسقوطه في الغلاف الجوي للأرض بالقرب من إندونيسيا، وفقاً لما...المزيدالأوبرا السلطانية تحتضن عرض الموسيقى العسكرية "عُمان والعالم" احتفالًا باليوم الوطني
مسقط - عُمان اليوم
نظمت دار الأوبرا السُّلطانية – مسقط اليوم عرض الموسيقى العسكريّة "عُمان والعالم"، بمناسبة اليوم الوطني المجيد تحت رعاية معالي الفريق أول سُلطان بن محمد النُّعماني، وزير المكتب السُّلطاني رئيس مكتب القائد ...المزيد
اختبار دم تجريبي مبتكر للكشف عن التغيرات المبكرة لسرطان المبيض قبل سنوات من ظهور الأورام
كاليفورنيا - عُمان اليوم
GMT 13:37 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أنغام وأحلام تجتمعان على الفستان المزخرف بالورود بأحدث ظهور
GMT 14:40 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
عبد الرحمن السيد يطالب وزير الحرب هيجسيث بالاستقالة إثر فشل محاولة عزله بمجلس النواب
GMT 14:23 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تسريب مراسلات ماكرون الشخصية على تلغرام يثير عاصفة في قصر الإيليزيه
GMT 21:34 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
لقاء عراقي لبناني في أنطاليا يتناول اغتيال العلواني في بيروت و تعزيز العلاقات الثنائية بين البلدين
GMT 13:41 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أشياء يجب تنظيفها في المنزل خلال نوفمبر استعداداً لصقيع الشتاء
GMT 15:14 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
قاضٍ فيدرالي يسمح باستمرار دعوى ترامب ضد بي بي سي ويرفض اتهاماً متعلقاً بالممارسات التجارية
GMT 14:44 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
فستان الكورسيه الأسود خيار النجمات الملهم للسهرات
GMT 15:00 2026 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
العلا تعزز حضورها وجهةً للسياحة الفلكية بتجارب رصد النجوم والظواهر السماوية
GMT 16:33 2026 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
أخطاء شائعة تهدد حياة نبات الصبار وكيفية تجنبها
GMT 12:48 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
كوشنر يدعو إلى إطار أمني جديد يضمن السلام بين روسيا وأوكرانيا وأوروبا
GMT 08:08 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
بريشة : اسامة حجاج
GMT 12:16 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد صلاح ينضم لمعسكر منتخب مصر ويلتقي المدير الفني الجديد علي ماهر للمرة الأولى
GMT 12:59 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
بـ 211 صوتاً مجلس النواب الأميركي يعرقل محاولة عزل وزير الدفاع هيغسيث ويحيل القرار للجنة القضائية
GMT 08:56 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج السرطان
GMT 05:24 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
القمر في منزلك الثاني ومن المهم أن تضاعف تركيزك
GMT 14:33 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
انتقال وزير الخزانة الأميركي إلى قاعدة عسكرية على خلفية تهديدات إيرانية متصاعدة
GMT 00:11 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "السرطان "في مارس/ آذار 2025
GMT 12:28 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
عراقجي يرد على روبيو ويحذر من فشل سياسة الخنق الاقتصادي لإيران
GMT 13:18 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ينتظرك شهرًا مثمرًا يخولّك الاضطلاع على مواردك وتقييم أحوالك
GMT 09:44 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعه 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الجدي
GMT 04:25 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج السرطان الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 14:18 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
ترمب يختار استراتيجية "الخنق الاقتصادي" لإيران مستبعداً الحرب أو اتفاقاً غير مأمون في ظل مساعي الوساطة القطرية
GMT 11:26 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
فان دايك يغيب عن منتخب هولندا رغم مشاركته أساسيًا مع ليفربول أمام كريستال بالاس
GMT 18:09 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير
تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك
GMT 00:26 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجدي" في مارس/ آذار 2025
GMT 05:12 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
القمر في منزلك الثامن يدفعك لتحقق مكاسب وفوائد
GMT 13:08 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تعز في قلب المحرقة اليمنيّة صراع نفوذ ساحلي وحصار إنساني يطوق مئات الآلاف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك