زلزال بقوة 6.2 درجة يضرب جزيرة جاوة في إندونيسيا أضرار تصيب طائرات أميركية في قاعدة موفق السلطي بالأردن بعد ضربات إيرانية ليلية الجيش الإسرائيلي يعلن اغتيال قائد لواء خان يونس في كتائب القسام محمد اليازوري بغارة في المواصي أربعة قتلى و60 جريحا في هجوم بمسيرات روسية على بافلوهراد الأوكرانية الجزائر تغلق مجالها الجوي أمام الطائرات الإماراتية روسيا تستهدف بافلوغراد بطائرات مسيرة وتوقع 4 قتلى وأكثر من 60 مصاباً هزة أرضية بقوة 4.1 درجة تضرب جنوبي لبنان بالتزامن مع تصعيد إسرائيلي حريق يمتد إلى مدرستين في الكونغو ويودي بحياة 26 طالباً جيش الاحتلال الإسرائيلي يصعّد قصفه جنوب لبنان ويدمر منزلا في حاريص ويستهدف أحياء سكنية بالمنصوري مصر تعلن غلق هرم منكاورع وفتح هرم خفرع للزائرين ضمن خطة الصيانة الدورية للآثار

أخر الأخبار

طريقة إعداد سمك القدّ المشوي مع سلطة السلطعون

GMT 04:19 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس

عمان اليوم - طريقة إعداد سمك القدّ المشوي مع سلطة السلطعون

سمك القدّ المشوي

الرياض ـ العرب اليوم

المقادير
- الزبدة : 55 gr
- الملفوف : 225 gr (مفروم)
- مرق السمك : 120 ml
- الليمون : 35 gr (مقطع شرائح)
- الغريب فروت : 35 gr (شرائح)
- السلطعون : 110 gr (مفروم)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- بهارات : رشّة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير
1. تذوّب الزبدة في قدر توضع على نارٍ متوسّطة، ويضاف إليها الملفوف، ويترك على نار هادئة حتى يذبل.

2. يسكب مرق السمك، ويحرّك لمدة 6 دقائق.

3. يقلى السمك في المقلاة لمدّة 3 دقائق تقريباً، حتى يصبح لونه ذهبيّاً.

4. يُدخل السمك إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة، لمدّة 8 دقائق.

5. طريقة التقديم: يخلط الملفوف مع الحمضيّات ولحم السلطعون المفروم، وينثر الملح والبهار، ويسكب في طبق التقديم، ويعلوه سمك القدّ، ويزيّن بالأعشاب.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد سمك القدّ المشوي مع سلطة السلطعون

سمك القدّ المشوي

الرياض ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - عُمان اليوم

الفنان المصري أحمد العوضي

القاهرة - عُمان اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن - عُمان اليوم

ملتقى الممتلك الثقافي في بهلاء

مسقط - عُمان اليوم

ليونيل ميسي نجم نادي إنتر ميامي

واشنطن - عُمان اليوم

سرطان الثدي

واشنطن - عُمان اليوم

الفنانة يارا السكري

فينيسيا - عُمان اليوم