دجاج بجوز الهند
آخر تحديث GMT16:21:45
 عمان اليوم -

دجاج بجوز الهند

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - دجاج بجوز الهند

دجاج بجوز الهند
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    ملح , حسب الرغبة
    لبن زبادي , 1 1/2 كوب
    برش جوز الهند , 2 كوب
    مسحوق الكاري , 1/2 ملعقة صغيرة
    بهارات الماسالا , 1 ملعقة صغيرة
    جوزة الطيب , 1/4 ملعقة صغيرة
    زنجبيل مطحون , 2 ملعقة صغيرة
    بصل مبشور , 1 حبة
    صدر دجاج مقطع مكعبات , 1 كيلو

طريقة التحضير

يقطع لحم الدجاج إلى مكعبات من 3 سم.

يهرس البصل مع الزنجبيل وجوزة الطيب والعقدة الصفراء وغارام ماسالا ومسحوق الكاري في خلاط الطعام للحصول على مزيج ناعم.

يخلط الدجاج مع مزيج البصل في وعاء متوسط الحجم، ثم يضاف إليه اللبن.

يغطى المزيج ويحفظ في الثلاجة طوال الليل.

تغرز مكعبات الدجاج في أسياخ خشبية ويغمس كل سيخ في برش جوز الهند.

تشوى الأسياخ على النار أو في الفرن لتصبح وردية اللون.

يقدم كباب الدجاج مع الأرز والخضار.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج بجوز الهند دجاج بجوز الهند



GMT 00:38 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

تعرفِ على طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل

GMT 09:45 2019 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل بان كيك بالفراولة

GMT 22:18 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد وتحضير شاورما اللحم السريعة

صيحة الفيونكة تتصدر إطلالات النجمات بلمسات أنثوية راقية

القاهرة - عُمان اليوم

GMT 11:57 2026 الثلاثاء ,15 أيلول / سبتمبر

سياحة البلدات الصغيرة ترند السفر في خريف 2026
 عمان اليوم - سياحة البلدات الصغيرة ترند السفر في خريف 2026

GMT 14:42 2026 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر

صخور تبوك تحتضن درب التبانة في لوحة ليلية آسرة
 عمان اليوم - صخور تبوك تحتضن درب التبانة في لوحة ليلية آسرة

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 19:07 2020 الخميس ,28 أيار / مايو

يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال

GMT 05:15 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر

توازن بين حياتك الشخصية والمهنية

GMT 09:07 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج العذراء
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon