الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT16:55:17
آخر تحديث GMT16:55:17
طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب سهل
سلطة الباذنجان بالخضروات
القاهرة - عمان اليوم
المقادير:
تكفي لـ 4 أشخاص
3 حبات باذنجان أسود طويل
5 حبات فلفل أخضر رومي.
4 حبات بطاطا مقطعة شرائح مستديرة.
3 حبات كوسا مقطعة شرائح مستديرة.
4 حبات طماطم حلقات.
بصل حلقات.
زيت للقلي.
ملح وفلفل.
عصير ليمون و 3 ملاعق خل.
5 فصوص ثوم مهروس.
طريقة التحضير:
قطعي الخضروات شرائح مستديرة، ورشي رشة ملح فوق شرائح الباذنجان. وضعي نقاط من الزيت فوق شرائح الخضار(الكوسة والبصل والفلفل الأخضر والطماطم)، ورصي في وعاء فرن وضعيهم تحت الشواية 5 – 10 دقائق حتى تلين الخضروات وتأخذ لون الشواء.
وفي القليل من الزيت إقلي الباذنجان على الوجهين، وضعيه على ورق مطبخ لامتصاص الزيت. من ثم رصي الخضروات في طبق التقديم. وضعي الثوم المهروس في ملعقة زيت على نار متوسطة حتى يصفر، ثم ضعي ملعقتي الخل ونقاط من الليمون وتبلي بقليل من الملح والفلفل. ووزعي التتبيلة فوق الخضروات وقدميها بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضًا:
GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج
GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل سمك شعور مشوي
GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر
GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
مكرونة بالصلصة الحارة
GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارصندوق النقد الدولي يدعو إلى زيادة دعم الدول المتضررة من الحروب وارتفاع أسعار الطاقة
بانكوك - عُمان اليوم
دعت الدول الأعضاء في صندوق النقد الدولي إلى زيادة تقديم الدعم المالي والاقتصادي للدول التي تواجه تحديات وتمويلية قصيرة الأجل جراء تداعيات الحروب المتصاعدة وارتفاع أسعار الطاقة عالمياً، محذرة من استمرار غلبة المخ...المزيدمحمد رمضان يجمع إسعاد يونس وباسم سمرة في كواليس مسلسل عشماوي المنتظر في رمضان 2027
القاهرة - عُمان اليوم
شوّق الممثل المصري محمد رمضان جمهوره لمسلسله التلفزيوني الجديد "عشماوي"، والمقرر عرضه رسمياً ضمن موسم دراما رمضان 2027، وذلك عقب نشره صورة جديدة التقُطت من كواليس تصوير العمل، جمعته بالفنانة القديرة إسعاد يونس...المزيدناسا تستعد لإطلاق مهمة أرتميس 3 في 2027 تمهيدًا لعودة البشر إلى القمر
واشنطن - عُمان اليوم
كشفت وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا" عن تفاصيل جديدة بشأن استعداداتها لإطلاق مهمة "أرتميس 3" الاختيارية في مدار الأرض المنخفض عام 2027، تمهيداً لعودة رواد الفضاء للسطح القمري في عام 2028، في ظل التنافس المحموم �...المزيدمعرض مسقط الدولي للكتاب يناقش استعدادات دورته الثلاثين المقرر إقامتها في مارس 2027
مسقط - عُمان اليوم
عقدت اللجنة الرئيسة لمعرض مسقط الدولي للكتاب اجتماعاً تحضيرياً لمناقشة الاستعدادات والتجهيزات الخاصة بالدورة الثلاثين من المعرض، وذلك برئاسة معالي الدكتور عبدالله بن ناصر الحراصي، وزير الإعلام ورئيس اللجنة. وا�...المزيد
GMT 11:32 2026 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
صيحة الأزياء القصيرة تخطف انتباه النجمات في مهرجان الجونة
GMT 10:20 2026 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
أجواء الصيف في مصر لا تنتهي 5 وجهات مثالية للزيارة في فصل الخريف
GMT 11:03 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
خطأ مميت لنباتات الزينة يقوم به معظم المبتدئين
GMT 11:20 2020 الأحد ,10 أيار / مايو
بريشة : هارون
GMT 11:24 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
تقارير ترجح ميل ترامب لاستئناف حرب إيران عقب الانتخابات وبزشكيان يحمل واشنطن مسؤولية فشل التهدئة المؤقتة
GMT 11:06 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الرئيس الروسي يشكك في الرواية الأوروبية بشأن دور موسكو في الاحتجاجات
GMT 11:47 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الحوثيون يجددون تهديدهم لمطار الرياض باعتباره هدفًا مع إعلان استئناف الرحلات وسط تصعيد إقليمي وأزمة إنسانية في تعز
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:31 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 10:39 2026 السبت ,24 تشرين الأول / أكتوبر
نيمار يعلن دعمه لفلافيو بولسونارو قبل الجولة الحاسمة من الانتخابات الرئاسية البرازيلية
GMT 08:03 2026 الخميس ,08 تشرين الأول / أكتوبر
16 شوطاً تحسم منافسات سباق الهجن في أدم بمحافظة الداخلية
GMT 12:06 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
تجربة سريرية تؤكد نجاح أول لقاح مخصص للسرطان في تقليل خطر عودة المرض
GMT 16:09 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 10:11 2026 السبت ,24 تشرين الأول / أكتوبر
هيغسيث يعلن تصنيف معاهد كونفوشيوس تهديدا للأمن القومي الأميركي
GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
GMT 15:02 2026 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
منظمة الصحة العالمية ترصد 680 ضحية في اليمن خلال 6 أيام وسط تصعيد عسكري متواصل
GMT 19:02 2025 الأربعاء ,09 إبريل / نيسان
تعزيز جهود تطوير سوق العمل في محافظة ظفار
GMT 05:49 2026 الأربعاء ,19 آب / أغسطس
جنوب الشرقية تستعد لإقامة ملتقى الاقتصاد الأزرق والاستثمار البحري في ديسمبر
GMT 16:39 2026 الجمعة ,18 أيلول / سبتمبر
ارتفاع حصيلة تفجير داخل مسجد بمجمع شرطة في باكستان إلى 21 قتيلًا وأكثر من 80 مصابًا
GMT 19:15 2026 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
الأمير أندرو حقق عوائد مالية من تأجير منازل داخل رويال لودج
GMT 10:14 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
لا نية لوضع صورة كوبي براينت على شعار الـ "إن بي آيه"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك