طريقة إعداد صينية كفتة الطماطم
آخر تحديث GMT00:39:09
 عمان اليوم -

طريقة إعداد صينية كفتة الطماطم

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة إعداد صينية كفتة الطماطم

صينية كفتة الطماطم
القاهرة - العرب اليوم

المكونات:

٦ حبات طماطم

٣٥٠ جرام لحم مفروم

ملعقتان كبيرتان بهارات الشاورما

ملعقة صغيرة ملح

ملعقتان كبيرتان دبس رمان

ملعقتان كبيرتان صنوبر

ملعقتان كبيرتان بقدونس

مكونات الصلصة:

ربع كوب دبس الرمان

كوب ماء ساخن

ملعقتان كبيرتان صلصة طماطم

ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

تفتح الطماطم إلى حلقات متتالية دون الوصل إلى أسفل حبة الطماطم، كي يتم الحفاظ على شكلها ثم تترك جانبا في مصفى للتخلص من السوائل.

في وعاء عميق، يمزج اللحم المفروم مع البقدونس والصنوبر المفروم، ثم يتبل بالبهارات والملح ودبس الرمان.

يشكل على شكل كرات، ثم تحشى بها الطماطم للحصول على شكل أنيق وجميل.

ترص حبات الطماطم بالكفتة في صينية فرن.

يمزج الماء مع الصلصة وزيت الزيتون، ثم الدبس والملح والفلفل.

تسقى الصينية بالمزيج المحضر ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة.

تقدم مزينة بالبقدونس والصنوبر المحمص.. وبالهنا والشفا.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد صينية كفتة الطماطم طريقة إعداد صينية كفتة الطماطم



النجمات العربيات يخطفن الأنظار بإطلالات تراثية في مهرجان فينيسيا

فينيسيا - عُمان اليوم

GMT 00:15 2026 السبت ,12 أيلول / سبتمبر

ترامب يحيي ذكرى هجمات 11 سبتمبر من البنتاغون
 عمان اليوم - ترامب يحيي ذكرى هجمات 11 سبتمبر من البنتاغون

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon