تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج ستراغانوف
آخر تحديث GMT19:17:04
 عمان اليوم -

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج ستراغانوف

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج ستراغانوف

دجاج ستراغانوف
القاهرة - عمان اليوم

المقادير
- المعكرونة : علبة (الرفيعة مسلوقة بماء مملح ومصفاة)
- البصل : 1 حبة (صغيرة مفرومة ناعماً)
- الفطر : علبة (شرائح مغسولة ومصفاة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : كوب
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : نصف كوب (السائلة)
- البقدونس : قليل (مفروم للتزيين)
- طحين : ملعقتان كبيرتان
- صدر الدجاج : 2 صدر (بدون جلد وعظم مقطعة مكعبات صغيرة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)

الطريقة:

1.  سخني ملعقة زيت الزيتون على نار عالية، وأضيفي البصل والمشروم واطهي لمدة 5 دقائق، ثم أزيلي البصل والمشروم وضعيه جانباً

2.  في نفس القدر، ذوبي القليل من الزبدة وأضيفي الدجاج المتبل بمقادير التتبيلة واطهي الدجاج لمدة 10 دقائق حتى ينشف الماء منه وينضج

3.  في نفس القدر، انثري الطحين وأضيفي كوب مرقة الدجاج مع التحريك ثم أضيفي الخل

4.  حركي المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً ومتماسكاً

5.  أضيفي البصل والمشروم المحمر سابقاً واتركيه يغلي مع المزيج لمدة 20 دقيقة

6.  خففي النار وأضيفي كريمة الطبخ السائلة واتركيه على النار لمدة 5 دقائق ثم تبلي الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة

7.  ضعي الخليط في طبق التقديم فوق المعكرونة المسلوقة وزينيه بالبقدونس المفروم

قد يهمك أيضا:

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير معكرونة بشاميل بالدجاج

 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج ستراغانوف تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج ستراغانوف



GMT 09:52 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

إطلالات أروى جودة في 2024 بتصاميم معاصرة وراقية

القاهرة - عمان اليوم

GMT 13:56 2024 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر

نصائح سهلة للتخلص من الدهون خلال فصل الشتاء

GMT 20:41 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر

يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال

GMT 17:31 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير

يولد بعض الجدل مع أحد الزملاء أو أحد المقربين

GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز

GMT 06:18 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك أحدث سعيدة خلال هذا الشهر

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab