الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT19:29:15
آخر تحديث GMT19:29:15
طريقة اعداد مقلوبة الباذنجان مع اللحمة لسفرة مميزة ولذيذه
مقلوبة الباذنجان مع اللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 00:36 2021 الإثنين ,01 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير باذنجان بالجبن مشوي بالفرنGMT 16:42 2021 الأربعاء ,24 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 08:01 2020 السبت ,15 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبة الخضارGMT 10:02 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
تعرفي على اعداد وتحضير شرائح الباذنجان بالجبنةGMT 08:16 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مسقعة بدون لحم للنباتيينتحسن المؤشرات المالية وانخفاض الدين العام في سلطنة عُمان
مسقط - عُمان اليوم
أظهرت أحدث تقارير صندوق النقد الدولي حول آفاق الاقتصاد العالمي لشهر أبريل 2026 استمرار التحديات التي تواجه الاقتصاد العالمي، مقابل مؤشرات إيجابية تعكس متانة الاقتصاد العُماني وقدرته على تحقيق نمو مستدام. وخفض الصن...المزيدرحيل "شادي عُمان" جاسم بن عبدالله الشقصي أيقونة الأغنية الوطنية وصوتها الخالد
مسقط - عُمان اليوم
فقدت الساحة الفنية في سلطنة عُمان اليوم الفنان العُماني جاسم بن عبدالله الشقصي / شادي عُمان/ بعد مسيرة حافلة بالإنجازات الفنية والثقافية، امتدت لأكثر من خمسة عقود وممن عاصروا مسيرة الأغنية الوطنية منذ مطلع السبعين...المزيددراسة تكشف لغز حلقة حوض الاستحمام على سطح المريخ
واشنطن - عُمان اليوم
تشير كثير من الأدلة التي جمعتها أقمار صناعية تدور حول المريخ ومركبات تتجول على سطحه إلى وجود مياه سائلة على سطحه منذ زمن بعيد في شكل برك وبحيرات وأنهار.. لكن فكرة أن المريخ كان يضم يوماً ما محيطاً ضخماً في سهوله الشم�...المزيدمكتبة السلطان قابوس تُفتتح رسميًا بمقر منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم في الرباط
الرباط - عُمان اليوم
افتتحت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو) اليوم بمقرها في العاصمة المغربية الرباط مكتبة السُّلطان قابوس، وذلك تحت رعاية سعادة السفير خالد بن سالم بامخالف، سفير سلطنة عُمان المعتمد لدى الممل�...المزيد
GMT 21:14 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
السلطات التركية تعتقل 162 شخصًا بسبب محتوى مرتبط بهجمات المدارس
GMT 18:44 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
نتنياهو يعلن وقف إطلاق النار استجابة لطلب ترامب
GMT 18:54 1970 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
إيران تعيد فتح مضيق هرمز وترامب يؤكد اقتراب اتفاق شامل دون عقبات
GMT 15:56 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
جدل في الصحافة البريطانية حول حرب الشرق الأوسط والسودان وانتقاد سياسات التدخل الأميركي
GMT 19:10 2026 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد منع إسرائيل من قصف لبنان وينفي ربط الملف بإيران
GMT 21:27 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
تسريحات داليا مبارك تسرق الأضواء ورسالة مؤثرة تعيدها للحياة الفنية من جديد
GMT 09:39 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
جزر الديمانيات تسجل نموا ملحوظا في السياحة البيئية خلال عام 2025
GMT 01:04 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
قرية المشكاة التراثية 12 قصرًا طينيًا تروي حكايات 300 عام في نجران
GMT 18:56 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
هيغسيث يؤكد أن القوات الأميركية مستعدة للتصعيد ضد إيران ويحذّر من حصار بحري واسع
GMT 18:15 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
رئيس الحكومة اللبنانية يرحب بوقف إطلاق النار ويشكر الجهود الدولية
GMT 14:53 2026 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
قائد الجيش الباكستاني في طهران وسط تحركات لتقريب وجهات النظر بين إيران وأميركا
GMT 16:17 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
البريمي تطرح 6 فرص استثمارية زراعية وحيوانية لتعزيز الأمن الغذائي
GMT 01:04 2026 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
دراسة تكشف لغز حلقة حوض الاستحمام على سطح المريخ
GMT 14:39 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
رحيل "شادي عُمان" جاسم بن عبدالله الشقصي أيقونة الأغنية الوطنية وصوتها الخالد
GMT 01:25 2026 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
اختبارات البحرية الأميركية تكشف تصاعد اعتماد البنتاغون على “سبيس إكس”
GMT 11:19 2026 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
فليك يؤكد أن برشلونة «كان يستحق التأهل»لكن عليه أن «يتعلّم» من إخفاقه
GMT 18:29 2019 الثلاثاء ,13 آب / أغسطس
مايا خليفة تثير الجدل بعد تأكيدها أنها لم تحقق إلا 12 ألف دولار من الأفلام الإباحية
GMT 13:58 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
وضع حجر الأساس لمحطة طاقة شمسية في بوتسوانا بقدرة 500 ميجاوات
GMT 11:50 2026 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
ديمبيلي يقود سان جيرمان لنصف النهائي ويشيد بصمود الفريق أمام ليفربول
GMT 23:48 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
إيران تخفف جزئيًا قيود الإنترنت وتعيد بعض خدمات الاتصالات الدولية
GMT 11:35 2026 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
ميسي يتصدر قائمة تاريخية في كأس العالم قبل نسخة 2026
GMT 00:26 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجدي" في مارس/ آذار 2025
GMT 13:41 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
تراجع أسعار النفط مع آمال خفض التصعيد في مضيق هرمز
GMT 14:12 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
مؤشر بورصة مسقط يغلق مرتفعًا بنسبة 0.25 %
GMT 13:49 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
نفط عُمان يسجل 101 دولار و25 سنتًا للبرميل
GMT 13:24 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم الخميس 16 إبريل / نيسان 2026
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك