الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:50:55
آخر تحديث GMT01:50:55
ورق عنب باللحم الضاني
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير:
-500 غرام من ورق العنب المسلوق.
-800 غرام من الأرز.
-150 غرام من اللحم الضاني (ريش).
-15 غرام من الثوم.
-10 غرام من الملح.
-10 غرام من البهارات.
-50 غرام من زيت الذرة.
-2 لتر من الماء.
-حبة من البطاطس.
-حبة من البصل.
- أوراق من النعناع الأخضر.
- 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
1-يغسل ورق العنب الطازج ويسلق في ماء ساخن.
2-بعد السلق يبرد ورق العنب بماء بارد.
3-تحضر كمية من الأرز وتغسل جيداً, ويضاف إليه البهارات والثوم والملح مع الزيت مع عصير الليمون وتقلب كل هذه الخلطة جيداً.
4-ثم توضع الخلطة بداخل ورق العنب وتلف,
5-في قدر فارغ نضع بالأرضية حبات من البطاطس والبصل والنعناع وكمية من الريش لحم الغنم, ثم يوضع ورق العنب ويرص جيداً, ثم يضاف المرق وهو عبارة عن ماء فاتر وماجي وملح وبهارات.
6- ويترك القدر على النار من ساعتين إلى ثلاث ساعات.
GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج
GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل سمك شعور مشوي
GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر
GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
مكرونة بالصلصة الحارة
GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارGMT 17:09 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة ورق العنب بالرزالسعودية تُعلن توقف العمليات التشغيلية في منشآت طاقة نتيجة استهدافات
الرياض - عُمان اليوم
أعلن مصدر مسؤول بوزارة الطاقة السعودية، الخميس، عن تعرُّض منشآت الطاقة الحيوية في البلاد لاستهدافات متعددة مؤخراً، بما يشمل مرافق إنتاج البترول، والغاز، والنقل، والتكرير، ومرافق البتروكيميائيات، وقطاع الكهرباء...المزيدسيلينا غوميز تنضم إلى نقابة المخرجين وتخوض أول تجربة إخراجية في مسيرتها
واشنطن - عُمان اليوم
تخوض الفنانة الأمريكية سيلينا غوميز تجربة فنية جديدة تُضاف إلى مسيرتها المتنوعة، وذلك من خلال دخولها عالم الإخراج للمرة الأولى، حيث تتولى إخراج الحلقة الأولى من الموسم الثالث والأخير من مسلسل Wizards Beyond Waverly Place، في �...المزيداستعداد رواد مهمة "أرتيمس 2" للعودة إلى الأرض بعد رحلة إلى القمر
واشنطن - عُمان اليوم
يستعد رواد الفضاء الذين أرسلتهم وكالة الفضاء الأميركية "ناسا" إلى القمر في إطار مهمة "أرتيمس 2" للعودة إلى الأرض، وذلك بعد انطلاقهم في مطلع أبريل الجاري. وخلال عودتهم إلى الأرض، ستقوم مركبة "أوريون"، ...المزيدالكتاب الملكي الجديد يكشف كواليس توتر علاقة الأمير هاري وميغان داخل القصر
لندن - عُمان اليوم
كشف الكاتب الملكي والمؤرخ هوغو فيكرز، الصديق المقرب من العائلة المالكة البريطانية، في كتابه الأحدث بعنوان "الملكة إليزابيث الثانية"، عن ملامح جديدة ومعقدة للعلاقة التي جمعت بين الأمير هاري وميغان ماركل خلال ...المزيد
GMT 18:50 2026 الخميس ,09 إبريل / نيسان
بنيامين نتنياهو يعطي «الضوء الأخضر» لمفاوضات مع لبنان
GMT 21:49 1970 الخميس ,09 إبريل / نيسان
ترامب يتوعد إيران بـ"هجوم غير مسبوق" حال خرق الاتفاق ويؤكد بقاء القوات الأميركية حتى الالتزام الكامل بالهدنة
GMT 01:18 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
مقتل "كمال خرازي" وزير الخارجية الإيراني الأسبق متأثراً بجروح جراء غارات أميركية إسرائيلية
GMT 21:27 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
تسريحات داليا مبارك تسرق الأضواء ورسالة مؤثرة تعيدها للحياة الفنية من جديد
GMT 19:50 2025 الأحد ,13 إبريل / نيسان
وزارة التراث والسياحة تعزِّز مكانة سلطنة عُمان كوجهة سياحية متفردة
GMT 01:04 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
قرية المشكاة التراثية 12 قصرًا طينيًا تروي حكايات 300 عام في نجران
GMT 11:43 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
شهباز شريف يعلن اتفاق وقف إطلاق نار فوري بين الولايات المتحدة وإيران بوساطة باكستانية
GMT 16:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 17:21 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
دراسة حديثة تكشف أهمية انتظام مواعيد النوم في تقليل مخاطر أمراض القلب
GMT 16:01 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
رئيس الوزراء الباكستاني يدعو لضبط النفس وسط انتهاكات للهدنة في حرب إيران
GMT 12:33 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
الولايات المتحدة وإيران تتفقان على هدنة مؤقتة لمدة أسبوعين وسط مساع لتجنب التصعيد
GMT 16:45 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد أن المحادثات المباشرة مع إيران ستنعقد قريباً جداً وفانس قد لا يحضر
GMT 14:21 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد الاتفاق مع إيران ويهدد برسوم على موردي السلاح وطهران تؤكد السيطرة على مضيق هرمز ودعم محور المقاومة
GMT 09:52 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 17:01 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
استعد لمواجهة تحدّيات عديدة وللسعي إلى حل المسائل المقلقة
GMT 16:09 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 15:42 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
سيلينا غوميز تنضم إلى نقابة المخرجين وتخوض أول تجربة إخراجية في مسيرتها
GMT 13:26 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
هيغسيث يؤكد تحقيق انتصار عسكري حاسم على إيران ويعلن توسّل طهران لوقف إطلاق النار
GMT 18:51 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
استراتيجية التنسيقات الخمسة لتنظيم الخزانة والشراء الذكي
GMT 16:27 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
بسمة بفستان مزين كليا بتطريزات الخرز المرصع
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 17:58 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
تصعيد إيراني في الخليج رغم وقف النار واستهداف السعودية والإمارات والكويت وقطر والبحرين
GMT 18:11 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
4 نجوم يعودون إلى السينما في 2026 بعد غياب وأفلام مرتقبة تشعل المنافسة
GMT 09:27 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك