القمح المقشور مع الدجاج
آخر تحديث GMT08:00:25
 عمان اليوم -

القمح المقشور مع الدجاج

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - القمح المقشور مع الدجاج

القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات:  كوبان من القمح المقشور، المنقوع في الماء البارد طوال الليل دجاجة متوسطة ملعقة طعام من الزبدة ملعقة طعام من السمنة أو الزيت كوب من اللوز المقشر. تسلق الدجاجة مع المطيبات المؤلفة من ٣ إلى ٤ حبات كاملة من الفلفل الحلو، و ٤ إلى ٥ حبات من البهار، وورقة غار، وبصلة متوسطة مقطعة إلى أربع. حين تنضج الدجاجة، ترفع وتوضع جانباً. تستعمل ٥ أكواب من المرقة لسلق القمح المقشور. تغطى القدر ويسلق القمح على نار متوسطة حتى يمتص كل الماء. تذوب الزبدة والسمنة في مقلاة ويقلى فيها اللوز حتى يشقرّ، ثم يرفع بملعقة ذات ثقوب ويوضع جانباً. يسكب مزيج الزبدة والزيت فوق القمح المسلوق ويخلط معه. تنزع العظام والجلد عن الدجاجة ويقطع لحمها إلى قطع صغيرة. يقدم طبق القمح مع لحم الدجاج واللوز المقشر. يقدم اللبن والسلطة الخضراء مع هذا الطبق.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

القمح المقشور مع الدجاج القمح المقشور مع الدجاج



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

النجمات العربيات يخطفن الأنظار بإطلالات تراثية في مهرجان فينيسيا

فينيسيا - عُمان اليوم

GMT 00:15 2026 السبت ,12 أيلول / سبتمبر

ترامب يحيي ذكرى هجمات 11 سبتمبر من البنتاغون
 عمان اليوم - ترامب يحيي ذكرى هجمات 11 سبتمبر من البنتاغون

GMT 13:22 2026 الأربعاء ,02 أيلول / سبتمبر

10 تجارب وأماكن هادئة لاكتشاف سحر فينيسيا الحقيقي
 عمان اليوم - 10 تجارب وأماكن هادئة لاكتشاف سحر فينيسيا الحقيقي

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon