الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:38:56
آخر تحديث GMT17:38:56
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات
القاهرة - العرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة :
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 00:55 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
وصفة الكشري المصري الشهيّ بخطواتٍ بسيطة وسريعةGMT 00:53 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد محشي كوسة بصوص الزبادىGMT 00:51 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد ناجتس الدجاج القليةGMT 00:50 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمصGMT 00:48 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد سلطة جبن الحلوم والرمانصندوق النقد الدولي يحذر من تباطؤ النمو والتضخم بسبب حرب إيران
واشنطن - عُمان اليوم
حذّر صندوق النقد الدولي من تداعيات الحرب في إيران على الاقتصاد العالمي، مشيراً إلى أنها قد تؤدي إلى ارتفاع معدلات التضخم وتباطؤ النمو، في وقت يستعد فيه لإصدار توقعات جديدة خلال الأسبوع المقبل. وأكدت المديرة العامة...المزيدسيلينا غوميز تنضم إلى نقابة المخرجين وتخوض أول تجربة إخراجية في مسيرتها
واشنطن - عُمان اليوم
تخوض الفنانة الأمريكية سيلينا غوميز تجربة فنية جديدة تُضاف إلى مسيرتها المتنوعة، وذلك من خلال دخولها عالم الإخراج للمرة الأولى، حيث تتولى إخراج الحلقة الأولى من الموسم الثالث والأخير من مسلسل Wizards Beyond Waverly Place، في �...المزيدناسا تنشر صورة تاريخية للأرض من مهمة "أرتيميس 2"
واشنطن - عُمان اليوم
بعد أكثر من 57 عاما على التقاط أول صورة لشروق الأرض Earthrise على يد أحد رواد الفضاء في مهمة "أبولو 8"، تمكن خلفاؤهم في مهمة "أرتيميس 2" من التقاط صورة تاريخية نشرتها وكالة "ناسا"، الثلاثاء، تظهر الأرض وهي تغ�...المزيدالكتاب الملكي الجديد يكشف كواليس توتر علاقة الأمير هاري وميغان داخل القصر
لندن - عُمان اليوم
كشف الكاتب الملكي والمؤرخ هوغو فيكرز، الصديق المقرب من العائلة المالكة البريطانية، في كتابه الأحدث بعنوان "الملكة إليزابيث الثانية"، عن ملامح جديدة ومعقدة للعلاقة التي جمعت بين الأمير هاري وميغان ماركل خلال ...المزيد
GMT 16:27 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
بسمة بفستان مزين كليا بتطريزات الخرز المرصع
GMT 11:56 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
فانس يؤكد هشاشة اتفاق وقف إطلاق النار مع إيران وترامب يتطلع لإحراز تقدم
GMT 17:12 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
الإفراج عن الصحافية الأميركية المختطفة في بغداد
GMT 17:38 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
254 قتيلا و1165 جريحا في أعنف قصف إسرائيلي على بيروت و الضاحية وسط حالة هلع في الشوارع
GMT 16:45 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد أن المحادثات المباشرة مع إيران ستنعقد قريباً جداً وفانس قد لا يحضر
GMT 17:21 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
دراسة حديثة تكشف أهمية انتظام مواعيد النوم في تقليل مخاطر أمراض القلب
GMT 22:07 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
سعد لمجرد يحتفل بعيد ميلاده وسط أجواء عائلية ورسالة مؤثرة من والده
GMT 11:43 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
شهباز شريف يعلن اتفاق وقف إطلاق نار فوري بين الولايات المتحدة وإيران بوساطة باكستانية
GMT 22:24 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
ناسا تنشر صورة تاريخية للأرض من مهمة "أرتيميس 2"
GMT 00:06 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
عراقجي يُعلن فتح مضيق هرمز لأسبوعين بالتنسيق مع القوات المسلحة الإيرانية
GMT 21:16 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
شهباز شريف يدعو لفرصة دبلوماسية جديدة بين واشنطن وطهران
GMT 21:01 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
الموز فاكهة مغذية لكن الإفراط فيه قد يسبب مشكلات صحية
GMT 18:44 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
أبو الغيط يأسف لتعطيل قرار مضيق هرمز ويحمّل الفيتو المسؤولية
GMT 22:24 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
ناسا تنشر صورة تاريخية للأرض من مهمة "أرتيميس 2"
GMT 11:43 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
شهباز شريف يعلن اتفاق وقف إطلاق نار فوري بين الولايات المتحدة وإيران بوساطة باكستانية
GMT 18:27 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
تصويت أممي مرتقب لتأمين الملاحة في مضيق هرمز وسط تهديدات وتصعيد
GMT 17:25 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
الكتاب الملكي الجديد يكشف كواليس توتر علاقة الأمير هاري وميغان داخل القصر
GMT 03:41 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
درة تؤكد أن الجمهور هو هدفي ويوسف شاهين كان داعمي في بدايتي الفنية
GMT 16:47 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
تصدي خليجي واسع للهجمات الصاروخية والمسيّرة وسط تصاعد التوتر الإقليمي
GMT 09:39 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يقدّم لك هذا الشهر العديد من المكافآت واللحظات الجميلة
GMT 16:17 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
سلطان عمان يؤكد ضرورة التهدئة وخفض التوتر في الخليج
GMT 03:07 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
حالة الطقس في سلطنة عمان اليوم الثلاثاء 07 أبريل / نيسان 2026
GMT 03:10 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم الثلاثاء 07 أبريل / نيسان 2026
GMT 03:59 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
مسيرة أنجلينا جولي من التمثيل إلى أيقونة السينما العالمية
GMT 20:35 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 03:32 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
مواقيت الصلاة في سلطنة عمان اليوم الثلاثاء 07 أبريل / نيسان 2026
GMT 21:26 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
كن قوي العزيمة ولا تضعف أمام المغريات
GMT 15:32 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
بوغبا يعود للملاعب ضمن تشكيلة موناكو لمواجهة مرسيليا في الدوري الفرنسي
GMT 17:48 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير
يعدك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً على الصعيد المهني
GMT 03:14 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
سعر الذهب في سلطنة عمان اليوم الثلاثاء 07 أبريل / نيسان 2026
GMT 01:04 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
قرية المشكاة التراثية 12 قصرًا طينيًا تروي حكايات 300 عام في نجران
GMT 02:12 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم الجمعة 03 إبريل / نيسان 2026
GMT 16:03 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
عُمان تعلن عقد اجتماع مع إيران لبحث انسيابية العبور في مضيق هرمز
GMT 02:26 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
صندوق النقد الدولي يحذر من تباطؤ النمو والتضخم بسبب حرب إيران
GMT 04:32 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج العذراء الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 01:47 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
تحليق مستمر للقوات الإسرائيلية فوق لبنان وقصف يوقع عشرات القتلى
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك