الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:15:40
آخر تحديث GMT12:15:40
طريقة تحضير الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات
طريقة تحضير الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات
القاهرة - العرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة :
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 00:55 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
وصفة الكشري المصري الشهيّ بخطواتٍ بسيطة وسريعةGMT 00:53 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد محشي كوسة بصوص الزبادىGMT 00:51 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد ناجتس الدجاج القليةGMT 00:50 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمصGMT 00:48 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد سلطة جبن الحلوم والرمانصندوق النقد الدولي يحذر من تباطؤ النمو والتضخم بسبب حرب إيران
واشنطن - عُمان اليوم
حذّر صندوق النقد الدولي من تداعيات الحرب في إيران على الاقتصاد العالمي، مشيراً إلى أنها قد تؤدي إلى ارتفاع معدلات التضخم وتباطؤ النمو، في وقت يستعد فيه لإصدار توقعات جديدة خلال الأسبوع المقبل. وأكدت المديرة العامة...المزيدمنى زكي تخوض تجربة الإنتاج السينمائي لأول مرة عبر مهرجان هوليوود للفيلم العربي
القاهرة - عُمان اليوم
تخوض الفنانة منى زكي تجربة فنية جديدة ومختلفة خلال الأيام المقبلة، إذ تستعد للمشاركة في الدورة الخامسة من مهرجان هوليوود للفيلم العربي، والمقرر إقامتها خلال الفترة من 17 إلى 20 أبريل الجاري. وتأتي هذه المشاركة بشكل ...المزيدناسا تنشر صورة تاريخية للأرض من مهمة "أرتيميس 2"
واشنطن - عُمان اليوم
بعد أكثر من 57 عاما على التقاط أول صورة لشروق الأرض Earthrise على يد أحد رواد الفضاء في مهمة "أبولو 8"، تمكن خلفاؤهم في مهمة "أرتيميس 2" من التقاط صورة تاريخية نشرتها وكالة "ناسا"، الثلاثاء، تظهر الأرض وهي تغ�...المزيدالكتاب الملكي الجديد يكشف كواليس توتر علاقة الأمير هاري وميغان داخل القصر
لندن - عُمان اليوم
كشف الكاتب الملكي والمؤرخ هوغو فيكرز، الصديق المقرب من العائلة المالكة البريطانية، في كتابه الأحدث بعنوان "الملكة إليزابيث الثانية"، عن ملامح جديدة ومعقدة للعلاقة التي جمعت بين الأمير هاري وميغان ماركل خلال ...المزيد
GMT 11:56 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
فانس يؤكد هشاشة اتفاق وقف إطلاق النار مع إيران وترامب يتطلع لإحراز تقدم
GMT 17:12 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
الإفراج عن الصحافية الأميركية المختطفة في بغداد
GMT 11:27 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
غارات إسرائيلية تضرب جنوب لبنان رغم إعلان الهدنة وإلتزام "حزب الله" وماكرون يشدّد على شمول لبنان في الاتفاق
GMT 00:19 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
انفجارات في بغداد واستهداف المطار بصواريخ ومسيّرات يشعل حريقًا داخل منشأة أميركية
GMT 21:01 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
الموز فاكهة مغذية لكن الإفراط فيه قد يسبب مشكلات صحية
GMT 22:07 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
سعد لمجرد يحتفل بعيد ميلاده وسط أجواء عائلية ورسالة مؤثرة من والده
GMT 11:43 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
شهباز شريف يعلن اتفاق وقف إطلاق نار فوري بين الولايات المتحدة وإيران بوساطة باكستانية
GMT 22:24 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
ناسا تنشر صورة تاريخية للأرض من مهمة "أرتيميس 2"
GMT 13:43 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
عراقجي يؤكد أن إيران لم ترفض التفاوض في إسلام أباد وتطالب بإنهاء دائم للحرب
GMT 05:15 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
توازن بين حياتك الشخصية والمهنية
GMT 19:07 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال
GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:52 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 09:27 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 20:46 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية
GMT 16:23 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الانتعاش والانفتاح على الآخرين يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 21:21 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
شؤونك المالية والمادية تسير بشكل حسن
GMT 14:16 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تجنب المواجهات وكن حذرًا من مشاعر الغضب والعدائية
GMT 19:56 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
طرق صحية لتناول الزبادي والحصول على أقصى فائدة غذائية
GMT 16:09 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 11:57 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
شهر يحمل الأخبار السارّة ستغمرك القناعة والسعادة أ
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 22:03 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
الضحك والمرح هما من أهم وسائل العيش لحياة أطول
GMT 00:08 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجوزاء "في مارس/ آذار 2025
GMT 00:11 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "السرطان "في مارس/ آذار 2025
GMT 13:37 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
حسين فهمي يخوض تجربة سينمائية جديدة في فيلم صيني يجسد فيه شخصية رحالة حكيم
GMT 09:44 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعه 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الجدي
GMT 18:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعيش مرحلة مثيرة للاهتمام لأنها ستكون محملة بالأحداث
GMT 20:04 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يعدك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً على الصعيد المهني
GMT 00:01 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الحمل "في مارس/ آذار 2025
GMT 11:49 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم السبت 04 إبريل / نيسان 2026
GMT 15:43 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
تعيش جوًا من التغييرات الجذرية في طاقم العمل والخطط المقررة
GMT 19:21 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
تمرّ بيوم من الأحداث المهمة التي تضطرك إلى الصبر
GMT 20:42 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
السعودية تطلق القمر الصناعي "شمس" ضمن مهمة " آرتميس" وتسجل إنجازا تاريخيا
GMT 21:50 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك