إسرائيل توافق على وقف مؤقت لإطلاق النار مع إيران واشنطن وطهران تقتربان من اتفاق يشمل لبنان واليمن حادث في ملعب بأليخاندرو فيلانويفا يسفر عن وفاة شخص وإصابة العشرات الإمارات تعلن سقوط شظايا في دبي إثر اعتراض جوي ناجح دون إصابات مقتل شخص وإصابة أربعة في حادث سقوط شظايا بمنشآت حبشان للغاز في أبوظبي إسرائيل تعلن مقتل جمشيد إسحاقي مسؤول تمويل الأذرع الإيرانية اجتماع مرتقب بين مجموعة السبع ودول الخليج لبحث تطورات مضيق هرمز ترامب يقول أن إيران طلبت وقف إطلاق النار حاملة الطائرات الأميركية "يو إس إس جورج إتش دبليو بوش" تغادر قاعدة نورفولك لبدء مهمة عسكرية صاروخان أطلِقا من لبنان نحو شمالي إسرائيل سقطا في مناطق مفتوحة

أخر الأخبار

طريقة اعداد وتحضير مشاوي اللحم الفلتو مع الخضار

GMT 22:12 2019 الأربعاء ,08 أيار / مايو

عمان اليوم - طريقة اعداد وتحضير مشاوي اللحم الفلتو مع الخضار

مشاوي اللحم الفلتو مع الخضار

القاهرة - العرب اليوم

المقادير4 اشخاص

    1 كيلو جرام لحم مكعبات من عرق الفلتو(لحم بقر صغير السن).
    بصلة متوسطة مفرية ناعما.
    فلفل ألوان مكعبات.
    4 طماطم مكعبات.

    2 حبة كوسة مقطعة حلقات بسمك 2 سم.
    2 حبة بصل مكعبات.
    ملح وفلفل وبهارات.
    نصف كوب من صلصة الشواء.

طريقة التحضير

في وعاء زجاجي ضعي مكعبات اللحم وعليها البصلة المفرية والملح والفلفل وصلصة الشواء واتركيها بالبراد مدة ساعتين.

بللي أسياخ الشواء الخشبية بنقعها في الماء بوعاء مستطيل الشكل حتى لاتحترق خلال الشواء.

إنشلي الأسياخ من الماء وابدأي في وضع اللحم المتبل والبصل والفلفل والكوسة بالتبادل في كل سيخ خشبي. أي قطعة بصل ثم مكعب لحم ثم قطعة فلفل ثم لحم ثم طماطم ثم كوسة ثم لحم وهكذا، وكرري نفس الطريقة حتى تنتهي المقادير.

جهزي الشواية وادهني السلك دهنا خفيفا بالزيت بواسطة فرشاة ثم ابدأي الشواء والشواية ساخنة.

قلبي أسياخ اللحم على الوجهين حتى النضج(10 دقائق تقريبا لكل وجه).

قدمي أسياخ اللحم مع الخضروات المشوية على فرشة من البقدونس وطبق من الأرز الأبيض. وبالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة اعداد وتحضير مشاوي اللحم الفلتو مع الخضار

مشاوي اللحم الفلتو مع الخضار

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

واشنطن - عُمان اليوم

الفنانة الأمريكية سيلينا غوميز

واشنطن - عُمان اليوم

وكالة الفضاء الأميركية (ناسا)

واشنطن - عُمان اليوم

الأمير هاري وميغان ماركل

لندن - عُمان اليوم

المدافع الهولندي فرجيل فان دايك قائد نادي ليفربول

لندن - السعوديه اليوم

الموز

واشنطن - عُمان اليوم

نانسي عجرم بفستان مغطى بسلاسل الخرز

بيروت - عُمان اليوم