الفراخ على الطريقة الفرنسية
آخر تحديث GMT13:12:18
 عمان اليوم -

الفراخ على الطريقة الفرنسية

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - الفراخ على الطريقة الفرنسية

الفراخ على الطريقة الفرنسية
القاهرة - العرب اليوم


المكونات:

3 بصل مفرومة

١،٥ ملعقة كبيرة زيت زيتون

ربع كيلو مشروم مقطع

فرخة مقطعة ٤

٢ كوب بقدونس مفرورم

٢ ملعقة كبيرة زعتر

ورق لورا

١ كوب شوربة

٣/١ كوب دبس رمان مع ٢/١ كوب ماء أو كوب نبيذ

١ كوب جزر مقطع

١ ملعقة كبيرة نشا مذوبة في بق ماء

رشة سكر

ملح وفلفل

الخطوات:

يشوح البصل في الزيت حتى يذبل ثم يضاف المشروم ويقلب ١٠ دقائق ثم يوضع جانبا
تصر ( توضع ) الاعشاب في قماش وتعقد جيدا ثم نضع الفراخ فوق المشروم والبصل ثم الاعشاب ثم الشوربة والنبيذ

تتبل بالملح والفلفل وتترك لتغلي لمدة ١٠ دقائق ثم تخفض النار ويوضع الجزر ويتركون نصف ساعة

يوضع في طبق التقديم مع الاحتفاط بكية من الشوربة لعمل الصوص

نضيف صرة الاعشاب مع السكر والنشا ويقلبون على النار حتى الحصول على قوام سميك
توضع الصوص عليالفراخ وتقدم فورا

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الفراخ على الطريقة الفرنسية الفراخ على الطريقة الفرنسية



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

صيحة الفيونكة تتصدر إطلالات النجمات بلمسات أنثوية راقية

القاهرة - عُمان اليوم

GMT 11:57 2026 الثلاثاء ,15 أيلول / سبتمبر

سياحة البلدات الصغيرة ترند السفر في خريف 2026
 عمان اليوم - سياحة البلدات الصغيرة ترند السفر في خريف 2026

GMT 14:42 2026 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر

صخور تبوك تحتضن درب التبانة في لوحة ليلية آسرة
 عمان اليوم - صخور تبوك تحتضن درب التبانة في لوحة ليلية آسرة

GMT 11:57 2026 الثلاثاء ,15 أيلول / سبتمبر

سياحة البلدات الصغيرة ترند السفر في خريف 2026
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon