بسبوسة بجوز الهند
آخر تحديث GMT22:39:13
الثلاثاء 25 شباط / فبراير 2025
 عمان اليوم -
أخر الأخبار

بسبوسة بجوز الهند

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - بسبوسة بجوز الهند

بسبوسة بجوز الهند
القاهرة ـ العرب اليوم

  المكونات

2 كوب سميد خشن
1 كوب جوز هند مبشور
100 جرام زبدة
1 علبة حليب مركز محلى
1 كوب حليب جوز الهند
    1 ملعقة صغيرة فانيللا
    2 ملعقة صغيرة برش ليمون
    2 ملعقة صغيرة باكينج باودر‬
للسطح
    ¼ كوب زبدة
للتزيين
    ¼ كوب لوز مقشر انصاف
    ¼ كوب فستق حلبي
    ¼ كوب جوز هند مبشور
القطر
    ½ 1 كوب ماء
    ½ 1 كوب سكر عادي
    ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون
    1 ملعقة كبيرة شراب الذرة فاتح اللون
بديل للحليب المركز المحلى
    2 كوب حليب، بودرة
    1 كوب ماء
    ¼ كوب زبدة
    1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
تحضير البسبوسة
    تخلط المقادير الاولى معا بملعقة
    تغطى وتترك يوم كامل في مكان بارد نسبيا
    تدهن صينية او وعاء حجمه مناسب لان يكون ارتفاع البسبوسة 3 سم تقريبا بزبدة او سمنة نباتية وترش بقليل من الدقيق
    يفرد خليط البسبوسة فيها
    يدخل الى الفرن قبل اشعاله على الرف الاوسط
    يحمى الفرن الى درجة متوسطة 180 مئوية
    تخرج من الفرن بعد عشرة دقائق
    تقطع الى معينات او مستطيلات او مربعات
    يوضع نصف لوزة في منتصف كل شكل ويضغط قليلا
    تعاد الى الفرن وتترك مدة ربع ساعة تقريبا حتى تنضج
    تخرج من الفرن
    فورا تدهن بالزبدة ويوزع القطر الساخن عليها بالتدريج
    يطحن الفستق الحلبي ناعما
    يوزع الفستق الحلبي وجوز الهند على السطح وهي ساخنة
القطر
    يوضع الماء في قدر صغير وفوقه الماء على نار متوسطة
    عندما يذوب السكر تخفض الحرارة
    يضاف عصير الليمون وشراب الذرة ويحرك
    يترك مدة خمسة دقائق
    يجب ان يكون ساخنا عند تشريب البسبوسة الساخنة
التقديم
    عندما تبرد تماما، تغطى و تترك يوم كامل قبل التقديم
بديل للحليب المكثف المحلى
    يوضع الماء والسكر والزبدة على النار حتى يبدا بالغليان
    يضاف حليب البودرة على دفعات مع التحريك حتى يذوب
    نستمر بالتحريك حتى يغلي ، تضاف الفانيليا
    يرفع عن النار

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بسبوسة بجوز الهند بسبوسة بجوز الهند



GMT 09:52 2025 الأحد ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 الأحد ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

مسقط - عمان اليوم
 عمان اليوم - أشهر مجوهرات العشاق في التاريخ وقصصها الرومانسية

GMT 22:44 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل
 عمان اليوم - أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل

GMT 18:09 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير

تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab