تحضير البطاطا الحرة مع الكزبرة

GMT 03:07 2014 الأحد ,08 حزيران / يونيو

عمان اليوم - تحضير البطاطا الحرة مع الكزبرة

البطاطا الحرة مع الكزبرة

القاهرة ـ العرب اليوم

لتحضير البطاطا الحرة مع الكزبرة نحتاج المقادير التالية:
3 كوب بطاطا مسلوقة أومقلية مقطعة إلى مكعبات
ملح حسب الرغبة
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
ملعقة صغيرة بابريكا
زيت زيتون حسب الرغبة
كوب كزبرة مفرومة
رشة اوريغانو أو زعتر
1.50 ملعقة كبيرة عصير ليمون
0.50 ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة تباسكو
أما عن طريقة التحضير:
• ضعي زيت الزيتون في مقلاة على نار هادئة، وأضيفي الثوم إلى الزيت وحمريه حتى النضج.
• أضيفي الكزبرة البودرة واخلطيها مع الثوم، وأضيفي الكزبرة الخضراء وحركيها حتى يتغير لونها.
• أضيفي البابريكا والفلفل الأسود إلى الكزبرة وباقي الخليط، والبطاطا المقلية إلى المقلاة، ورشي عليها الفلفل الأحمر والأوريغانو والملح.
• قلبي البطاطا والبهارات مع الكزبرة حتى يختلطوا جيدا.
• اخلطي عصير الليمون مع التباسكو وأضيفيه للبطاطا، وقلبي البطاطا لمرة واحدة واطفئي النار.
• قدمي البطاطا الحرة كمقبلات أو ساندويش مع خس والطماطم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تحضير البطاطا الحرة مع الكزبرة

البطاطا الحرة مع الكزبرة

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مدينة الرسيل الصناعية، التابعة للمؤسسة العامة للمناطق الصناعية "مدائن"

مسقط - عُمان اليوم

الممثلة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة - عُمان اليوم

محطة الفضاء الدولية

واشنطن - عُمان اليوم

دار الأوبرا السُّلطانية

مسقط - عُمان اليوم

النجم الدولي المصري محمد صلاح

أنقرة - عُمان اليوم

خطر الإصابة بالسكتة الدماغية

لندن - عُمان اليوم

إليسا ترتدي فستانا باللون العاج

بيروت - عُمان اليوم