حلو الفواكه و المكسرات

2 / 1 كوب زبدة، لينة
1/2 كوب عسل
1 كوب فواكه مسكرة ، مقطعة
1 كوب تمر، مقطع
1/2 كوب زبيب، مقطع
1/2 كوب اناناس مجفف، مقطع
1 كوب جوز ، مجروش
1 ملعقة كبيرة برش برتقال
2 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 1 ملعقة صغيرة قرفة ، مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة بهار حلو
1/8 ملعقة صغيرة كبش قرنفل
1/2 3 كوب بسكويت ،مطحون
طريقة التحضير
1. في وعاء عميق ضعي الزبدة ، اخفقي إلى أن تصبح هشة مثل الكريمة ، أضيفي العسل و قلبي الى ان يختلط مع الزبدة.
2. أضيفي الفواكه المكسرة ، التمر ، الزبيب ، الأناناس ، الجوز ، برش البرتقال، الفانيليا ، الملح ، القرفة ، البهار الحلو و كبش القرنفل، قلبي إلى أن تختلط المكونات جيدا.
3. غطي الوعاء بالنايلون ثم ضعيه في الثلاجة عدة ساعات حتى يتشبع الطعم .
4. أضيفي البسكويت وقلبي باطراف اصابعك الى ان يختلط جيدا. شكلي البسكويت الى كرات صغيرة.
5. زيني كل حبة من الحلو بقطعة من المكسرات او الفواكه المجففة .احتفظي بالحلو في مكان بارد.