دجاج بعصيرالبرتقال من المطبخ الصينى

GMT 23:51 2014 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر

عمان اليوم - دجاج بعصيرالبرتقال من المطبخ الصينى

دجاج بعصيرالبرتقال

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:
* أربعة صدور دجاج مخلية ومنزوعة جلد ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة (2 1/2 سم)
لتتبيل الدجاج:
* ملعقة كبيرة عصير كرز خال من السكر
* نصف ملعقة كبيرة نشا
الصلصة:
* ثلث كوب عصير برتقال
* ملعقتان كبيرتان صلصة صويا
* ملعقة صغيرة زيت سمسم
* ملعقة صغيرة سكر بني
* ربع ملعقة صغيرة معجون فلفل حريف
* فص ثوم مفروم
* شريحة زنجبيل مفرومة
* زيت للقلي
طريقة التحضير:
* ضعي مكعبات الدجاج في وعاء، أضيفي النشا وعصير الكرز، امزجيهما بمكعبات الدجاج، اتركي الدجاج في المزيج لمدة نصف ساعة.
* أثناء هذه الفترة أعدي مكونات الصلصة، الزنجبيل والثوم، سخني مقلاة، أضيفي الزيت، عندما تسمعين للزيت أزيزا أضيفي الثوم والزنجبيل. اقلي الثوم والزنجبيل مع التقليب حتى تنبعث منهما رائحة عطرة.
* أضيفي قطع الدجاج واصلي القلي والتقليب حتى يتغير لون الدجاج.
* ادفعي المكونات جانبا في المقلاة بحيث تصنعين تجويفا في الوسط.
* صبي الصلصة وسط المقلاة.
* اخلطي الصلصة مع مكعبات الدجاج
* واصلي القلي مع التقليب لمدة دقيقة أخرى.
*قدمي الدجاج ساخنا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دجاج بعصيرالبرتقال من المطبخ الصينى

دجاج بعصيرالبرتقال

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مدينة الرسيل الصناعية، التابعة للمؤسسة العامة للمناطق الصناعية "مدائن"

مسقط - عُمان اليوم

الممثلة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة - عُمان اليوم

محطة الفضاء الدولية

واشنطن - عُمان اليوم

افتتاح معرض الإرث المشترك: الحوار والتفاعل بين حضارة الصين والحضارة الإسلامية

الشارقة - عُمان اليوم

النجم الدولي المصري محمد صلاح

أنقرة - عُمان اليوم

سرطان المبيض

كاليفورنيا - عُمان اليوم

جيهان الشماشرجي

القاهرة - عُمان اليوم