إسبانيا تجدد عقد لويس دي لا فوينتي حتى 2030 وتعدل راتبه تقديرا لإنجازاته مع المنتخب إسرائيل تصعّد قصفها على جنوب لبنان وحرائق تندلع في بيت ياحون وسقوط شهيدين في النبطية يويفا يعاقب مارسيليا بإغلاق مدرج جماهيره أمام بشكتاش بسبب استخدام الألعاب النارية الصحة في غزة تعلن ارتفاع حصيلة حرب غزة إلى 73 ألفاً و795 شهيداً و174 ألفاً و869 مصاباً منذ 7 أكتوبر 2023 السفارة الأميركية في الرياض ترفع تحذير السفر إلى المستوى الثالث وتحذر من مخاطر الصواريخ والمسيرات والإرهاب في السعودية باكستان تمدد إغلاق مجالها الجوي أمام الرحلات الهندية حتى 23 أكتوبر المقبل محكمة لاهاي تحكم بسجن رئيس كوسوفو السابق هاشيم تاتشي 25 عاما بتهم جرائم حرب بنسلفانيا تسجل الوفاة الرابعة بالحصبة وسط تفشٍ واسع تعليق الرحلات الجوية الإيرانية إلى جورجيا بسبب العقوبات ارتفاع أسعار النفط وسط مخاوف بشأن انقطاع الإمدادات بعد أن أدت الهجمات على البنية التحتية للطاقة في السعودية

أخر الأخبار

سلطة الكسكسي

GMT 22:41 2014 الخميس ,18 كانون الأول / ديسمبر

عمان اليوم - سلطة الكسكسي

سلطة الكسكسي

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    300 جرام كسكسي.
    2 كوب مرقة خضار.
    2 كوسة.
    1 ملعقة طعام زيت الزيتون.
    100 جرام جبنة فيتا مفتتة.
    20 جرام بقدونس مفروم.
    عصير ليمونة واحدة.

الطريقة:

    اغلي مرقة الخضار في مقلاة صغيرة على نار عالية.
    ازيلي المقلاة من فوق النار ثم يصب الكسكسي فيه، يحرك المزيج لتطرية الكسكس بالتساوى.
    غطى المقلاه وتترك لمدة 10 دقيقة، إذا لم يمتص الكسكسي الماء بعد هذا الوقت، تغطي المقلاه مرة أخرى وتترك لبضع دقائق إضافية.
    يفرق الكسكسي المطبوخ بالشوكة بلطف ليتخلله الهواء ويصبح هش.
    قطعي أطراف الكوسة، ثم تقطع إلى شرائح.
    سخني مقلاة الشوى ثم يرش الزيت ثم شرائح الكوسة، وتتبل بعد ذلك، تطهى لمدة دقيقتين، ثم تقلب من دقيقة إلي دقيقتين، حتى تطهى أو يصبح لونها بنى ذهبي، تقلب الكوسة في وعاء كبير مع الكسكسي، ثم يتم خلط المكونات المتبقية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة الكسكسي

سلطة الكسكسي

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي الأوروبي

واشنطن - عُمان اليوم

الفنان المصري أحمد حلمي

القاهرة - عُمان اليوم

صاروخ فضاء

واشنطن - عُمان اليوم

ملتقى الممتلك الثقافي في بهلاء

مسقط - عُمان اليوم

حمزة عبد الكريم، مهاجم برشلونة الإسباني

برشلونة - عُمان اليوم

القهوة

لندن - عُمان اليوم

هنا الزاهد بفستان سماوي مع "الفيونكة"

القاهرة - عُمان اليوم