الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:23:35
آخر تحديث GMT18:23:35
طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية
سلطة البامية باباذنجان
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
فلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
مرقة دجاج أو لحم أو ماء, كوب
فلفل أحمر حار مقطع شرائح , قرن
مشروم مقطع شرائح, كوب
فاصولياء خضراء مفلطحة, كوب
فاصولياء خضراء , كوب
افوكادور مقطع شرائح,2 كوب
مقادير سلطة الافوكادو: مقطعة طولياً,2 كوب
كزبرة مطحونة,0.25 ملعقة صغيرة
كمون مطحون,0.25 ملعقة صغيرة
كبّار ,0.50 ملعقة صغيرة
زيت ذرة , ملعقة كبيرة
جبنة موزريلا , ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- تسخن السمنة والزبدة في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ
- يُضاف حب الخردل والكزبرة والكمون مع التقليب، حتى تتداخل النكهات
- تُضاف البامية, الباذنجان (يعرف بالتايلندي), الفاصوليا الخضراء والمفلطحة (تعرف بالفاصوليا التايلندية), المشروم
- تقلب المكونات ثم يُغطى الإناء ويُترك الخليط لمدة 3 دقائقٍ، أو حتى تنضج جميعها
- يُضاف الفلفل الحار
- تضاف المرقة ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم يُرفع عن النار ويُتبل بالملح والفلفل
- توضع السلطة في طبق التقديم، مع إضافة القليل من زيت الذرة عند التقديم
GMT 22:54 2026 الأحد ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج
GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل سمك شعور مشوي
GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر
GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
مكرونة بالصلصة الحارة
GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارGMT 17:09 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات7 عقود استثمارية جديدة في الرسيل الصناعية تتجاوز قيمتها 23 مليون ريال عُماني
مسقط - عُمان اليوم
استقبلت مدينة الرسيل الصناعية، التابعة للمؤسسة العامة للمناطق الصناعية "مدائن"، 13 طلبًا استثماريًّا خلال النصف الأول من عام 2026م؛ وقّعت على سبعة عقود منها لإقامة مشروعات بتكلفة إجمالية تتجاوز الـ 23 مليون ريال...المزيدريهام عبد الغفور تتحدث عن معاناتها بعد وفاة والدها وصعوبة العمل في مسلسلها الأخير
القاهرة - عُمان اليوم
كشفت الممثلة المصرية ريهام عبد الغفور عن مرورها بأزمة نفسية وصحية قاسية خلال تصوير مسلسل "كتالوج"، وصلت إلى حد إصابتها بنوبات هلع متكررة وتفكيرها الجدي في الانسحاب من العمل واعتزال التمثيل بشكل نهائي. كما أوض...المزيدالتلسكوب الفضائي «سويفت» ينهي مهمته بعد 22 عامًا بسقوطه في الغلاف الجوي
واشنطن - عُمان اليوم
أنهى التلسكوب الفضائي سويفت التابع لوكالة الفضاء الأمريكية ناسا مسيرته العلمية الحافلة التي استمرت نحو 22 عاماً في رصد ودراسة الانفجارات الكونية الكبرى، بسقوطه في الغلاف الجوي للأرض بالقرب من إندونيسيا، وفقاً لما...المزيدحور القاسمي تفتتح معرض للتبادل الحضاري بين الصين والعالم الإسلامي
الشارقة - عُمان اليوم
افتتحت الشيخة حور بنت سلطان القاسمي، رئيسة هيئة الشارقة للمتاحف، معرض "الإرث المشترك: الحوار والتفاعل بين حضارة الصين والحضارة الإسلامية" الذي يستضيفه متحف الشارقة للحضارة الإسلامية ويُعد الأول الذي ينظمه م�...المزيد
GMT 12:37 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الديمقراطي سكوت كولوم يحقق فوزاً تاريخياً بمقعد مجلس الشيوخ في مسيسيبي
GMT 18:07 1970 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل ستة أشخاص في غارة إسرائيلية استهدفت قسم الجراحة بمستشفى ناصر جنوبي قطاع غزة
GMT 12:55 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
معرض "الشارقة" للكتاب يناقش إتاحة 100 ألف كتاب إلكتروني عربي خلال ثلاث سنوات
GMT 18:14 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
تقييم حيلة زراعة النعناع في الجراب بين الترند وحقائق البستنة العملية
GMT 17:50 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
بوتين يعتبر القوات الأجنبية في أوكرانيا أهدافاً مشروعة للجيش الروسي
GMT 14:44 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
فستان الكورسيه الأسود خيار النجمات الملهم للسهرات
GMT 15:00 2026 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
العلا تعزز حضورها وجهةً للسياحة الفلكية بتجارب رصد النجوم والظواهر السماوية
GMT 13:41 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أشياء يجب تنظيفها في المنزل خلال نوفمبر استعداداً لصقيع الشتاء
GMT 14:18 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
ترمب يختار استراتيجية "الخنق الاقتصادي" لإيران مستبعداً الحرب أو اتفاقاً غير مأمون في ظل مساعي الوساطة القطرية
GMT 12:59 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
بـ 211 صوتاً مجلس النواب الأميركي يعرقل محاولة عزل وزير الدفاع هيغسيث ويحيل القرار للجنة القضائية
GMT 13:01 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
ويتكوف وكوشنر يصلان موسكو للقاء بوتين عقب محادثات أبوظبي واتفاق مبدئي على أكبر تبادل للأسرى بين روسيا وأوكرانيا
GMT 12:42 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
حور القاسمي تفتتح معرض للتبادل الحضاري بين الصين والعالم الإسلامي
GMT 14:33 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
انتقال وزير الخزانة الأميركي إلى قاعدة عسكرية على خلفية تهديدات إيرانية متصاعدة
GMT 11:06 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
مدرب إسبانيا يرفض التشكيك في إصابة يامال ويؤكد عدم منحه معاملة استثنائية
GMT 12:28 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
عراقجي يرد على روبيو ويحذر من فشل سياسة الخنق الاقتصادي لإيران
GMT 12:37 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الديمقراطي سكوت كولوم يحقق فوزاً تاريخياً بمقعد مجلس الشيوخ في مسيسيبي
GMT 14:23 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تسريب مراسلات ماكرون الشخصية على تلغرام يثير عاصفة في قصر الإيليزيه
GMT 12:51 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
نتنياهو يشكل فريقا سياسيا مصغرا لإحباط جهود آيزنكوت ومنع تشكيل حكومة بديلة في إسرائيل
GMT 11:54 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
غوارديولا مرشح لتدريب منتخب أميركا حال رحيل بوتشيتينو إلى مانشستر يونايتد
GMT 12:17 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
أنس جابر تأمل العودة إلى ملاعب التنس في 2027 بعد الإنجاب
GMT 14:40 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
عبد الرحمن السيد يطالب وزير الحرب هيجسيث بالاستقالة إثر فشل محاولة عزله بمجلس النواب
GMT 18:09 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير
تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك
GMT 13:08 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
أدلة جوهرية جديدة تكشف احتمال تورط القوات الخاصة البريطانية في إعدام مدنيين نائمين بأفغانستان
GMT 12:30 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
دانا وايت يرفض عرض ترمب لتولي منصب المتحدث باسم البيت الأبيض
GMT 20:46 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية
GMT 00:19 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الميزان" في مارس/ آذار 2025
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك