بنسلفانيا تسجل الوفاة الرابعة بالحصبة وسط تفشٍ واسع تعليق الرحلات الجوية الإيرانية إلى جورجيا بسبب العقوبات ارتفاع أسعار النفط وسط مخاوف بشأن انقطاع الإمدادات بعد أن أدت الهجمات على البنية التحتية للطاقة في السعودية ارتفاع مستوى سطح البحر يهدد السواحل الأسترالية بخسائر ضخمة زلزال بقوة 5.2 درجات يهز سواحل فانواتو في المحيط الهادي قوات إسرائيلية تتوغل في ريف القنيطرة وتستهدف أحياء سكنية في ريف درعا الاحتلال يواصل استهداف غزة وارتفاع حصيلة العدوان إلى 73,783 شهيداً زلزال بقوة 4.9 درجات يضرب جزر بونين اليابانية فرق الإنقاذ الإندونيسية تبدأ البحث عن سفينة تقل 240 شخصاً في بحر جاوة القوات العراقية تدمر مضافة لداعش بضربة جوية في ديالى

أخر الأخبار

لفائف الباذنجان والبسطرمة في المطبخ الايطالي

GMT 23:39 2014 الخميس ,09 تشرين الأول / أكتوبر

عمان اليوم - لفائف الباذنجان والبسطرمة في المطبخ الايطالي

لفائف الباذنجان والبسطرمة في المطبخ الايطالي

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    1 ثمرة باذنجان كبير
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    18 شريحة بسطرمة

[اقرأي أيضا : بالصور : طريقة عمل البسطرمة بالمنزل خطوة بخطوة]

    270 جرام فلفل رومى، مقطعة إربع
    18 ورقة ريحان كبيرة
    9 كرات الموزاريلا الصغيرة، مقطعة إلى النصف
    أعواد الأسنان

الطريقة:

    سخنى المشواة على ارتفاع. قطعى الباذنجان إلى 9 شرائح، قطعى كل شريحة من المنتصف، بالطول.
    ادهنى كل جانب من الباذنجان والفلفل الرومى بالزيت. تبليهم حسب الذوق.
    اشوى الباذنجان والفلفل لمدة 3-4 دقائق لكل جانب، حتى تصبح الشرائح طرية. إتركيهم لببردوا.
    ضعى البسطرمة فوق الباذنجان، ثم ضعى الفلفل بحيث يغطى البسطرمة. ضعى فوقهم أوراق الريحان ثم قطعة واحدة من الموزاريلا. لفيها بإحكام وثبتيها بعود أسنان.
    كررى العملية مع باقى الكمية. يقدم الطبق مع الثوم المشوى والخبز بالأعشاب.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

لفائف الباذنجان والبسطرمة في المطبخ الايطالي

لفائف الباذنجان والبسطرمة في المطبخ الايطالي

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي الأوروبي

واشنطن - عُمان اليوم

الفنان المصري أحمد حلمي

القاهرة - عُمان اليوم

صاروخ فضاء

واشنطن - عُمان اليوم

ملتقى الممتلك الثقافي في بهلاء

مسقط - عُمان اليوم

ليونيل ميسي، قائد المنتخب الأرجنتيني ونجم انتر ميامي

واشنطن - عُمان اليوم

القهوة

لندن - عُمان اليوم

هنا الزاهد بفستان سماوي مع "الفيونكة"

القاهرة - عُمان اليوم