الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:04:30
آخر تحديث GMT17:04:30
معكرونة بلحم الضأن والكاري
معكرونة بلحم الضأن والكاري
القاهرة - العرب اليوم
المكونات
2 ملعقة كبيرة من الزيت
100 جرام أو بصلة صغيرة، مفرومة فرماً ناعماً
1 فصّ ثوم، مسحوق
1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مفروم
75 جرام أو جزرة صغيرة، مفرومة فرماً ناعماً
300 جرام لحم الضأن، المفروم والقليل الدهن
1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
1/2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري أو حسب المذاق
1/2 ملعقة كبيرة دقيق
600 جرام أو ٤ حبة طماطم المتوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً
1 كوب ماء
2 مكعّب مرق الدجاج
500 جرام معكرونة فيتوتشيني، مطبوخة أو أي نوع معكرونة من اختياركم
الإعداد
1يسخن الزيت في قدر كبير، ويُقلّى فيه البصل لمدة تتراوح بين ٤ و ٥ دقائق، يُضاف الثوم، والزنجبيل، والجزر. تُقلّى المكوّنات لمدة دقيقتين. يُضاف إليها اللحم المفروم ويُطهى لمدة ٨ دقائق أو حتى يكتسب لوناً بنياً ذهبياً.
٢- يُضاف الكركم، ومسحوق الكاري، والدقيق وتُحرّك المكوّنات لمدة تتراوح بين ٢ و ٣ دقائق. ٣- تُضاف الطماطم، والماء ومكعّبا مرق الدجاج. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين ١٠و ١٥ دقيقة.
٤- يُقدّم الصحن مع المعكرونة المطبوخة.
GMT 22:54 2026 الأحد ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج
GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل سمك شعور مشوي
GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر
GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
مكرونة بالصلصة الحارة
GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارGMT 17:09 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتعُمان توقّع 10 اتفاقيات ومبادرات تعاون دولية لدعم الحياد الصفري
مسقط - عُمان اليوم
وقّعت وزارة الطاقة والمعادن في سلطنة عُمان، ممثلةً في مركز عُمان للحياد الصفري، عشر اتفاقيات ومبادرات تعاون دولية على هامش مشاركة السلطنة في مؤتمر الأطراف الحادي والثلاثين لاتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغ...المزيدريهام عبد الغفور تتحدث عن معاناتها بعد وفاة والدها وصعوبة العمل في مسلسلها الأخير
القاهرة - عُمان اليوم
كشفت الممثلة المصرية ريهام عبد الغفور عن مرورها بأزمة نفسية وصحية قاسية خلال تصوير مسلسل "كتالوج"، وصلت إلى حد إصابتها بنوبات هلع متكررة وتفكيرها الجدي في الانسحاب من العمل واعتزال التمثيل بشكل نهائي. كما أوض...المزيدمايكروسوفت تواجه انقطاعاً عالمياً في خدماتها مع تحذيرات من تكرار توقف الخوادم
واشنطن - عُمان اليوم
شهدت خدمات شركة "مايكروسوفت" انقطاعاً مفاجئاً على نطاق عالمي، يوم أمس الخميس، مما تسبب في موجة اضطرابات واسعة أدت إلى توقف العديد من منصاتها الرقمية عن العمل. وأوضحت الشركة، في بيان لها، أنها تبذل قصارى جهدها ...المزيدالخط العربي والقصة القصيرة يحصدان جائزتي السلطان قابوس لعام 2026
مسقط - عُمان اليوم
أعلن مركز السُّلطان قابوس العالي للثقافة والعلوم بديوان البلاط السُّلطاني، اليوم، عن الفائزين بجائزة السُّلطان قابوس للثقافة والفنون والآداب في دورتها الثالثة عشرة 2026م، التي خُصِّصت هذا العام للعُمانيين فقط، في...المزيد
GMT 14:27 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
جبال ظفار تدخل قائمة أهم 100 موقع للتراث الجيولوجي في العالم
GMT 12:37 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الديمقراطي سكوت كولوم يحقق فوزاً تاريخياً بمقعد مجلس الشيوخ في مسيسيبي
GMT 18:07 1970 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل ستة أشخاص في غارة إسرائيلية استهدفت قسم الجراحة بمستشفى ناصر جنوبي قطاع غزة
GMT 12:55 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
معرض "الشارقة" للكتاب يناقش إتاحة 100 ألف كتاب إلكتروني عربي خلال ثلاث سنوات
GMT 18:14 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
تقييم حيلة زراعة النعناع في الجراب بين الترند وحقائق البستنة العملية
GMT 14:44 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
فستان الكورسيه الأسود خيار النجمات الملهم للسهرات
GMT 23:11 2026 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
محمية عتمة الطبيعية في ذمار لوحة خضراء تختبئ بين الجبال والشلالات التاريخية
GMT 13:41 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أشياء يجب تنظيفها في المنزل خلال نوفمبر استعداداً لصقيع الشتاء
GMT 14:18 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
ترمب يختار استراتيجية "الخنق الاقتصادي" لإيران مستبعداً الحرب أو اتفاقاً غير مأمون في ظل مساعي الوساطة القطرية
GMT 12:59 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
بـ 211 صوتاً مجلس النواب الأميركي يعرقل محاولة عزل وزير الدفاع هيغسيث ويحيل القرار للجنة القضائية
GMT 13:01 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
ويتكوف وكوشنر يصلان موسكو للقاء بوتين عقب محادثات أبوظبي واتفاق مبدئي على أكبر تبادل للأسرى بين روسيا وأوكرانيا
GMT 12:42 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
حور القاسمي تفتتح معرض للتبادل الحضاري بين الصين والعالم الإسلامي
GMT 14:33 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
انتقال وزير الخزانة الأميركي إلى قاعدة عسكرية على خلفية تهديدات إيرانية متصاعدة
GMT 11:06 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
مدرب إسبانيا يرفض التشكيك في إصابة يامال ويؤكد عدم منحه معاملة استثنائية
GMT 12:28 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
عراقجي يرد على روبيو ويحذر من فشل سياسة الخنق الاقتصادي لإيران
GMT 12:37 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الديمقراطي سكوت كولوم يحقق فوزاً تاريخياً بمقعد مجلس الشيوخ في مسيسيبي
GMT 14:23 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تسريب مراسلات ماكرون الشخصية على تلغرام يثير عاصفة في قصر الإيليزيه
GMT 12:51 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
نتنياهو يشكل فريقا سياسيا مصغرا لإحباط جهود آيزنكوت ومنع تشكيل حكومة بديلة في إسرائيل
GMT 11:54 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
غوارديولا مرشح لتدريب منتخب أميركا حال رحيل بوتشيتينو إلى مانشستر يونايتد
GMT 12:17 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
أنس جابر تأمل العودة إلى ملاعب التنس في 2027 بعد الإنجاب
GMT 14:40 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
عبد الرحمن السيد يطالب وزير الحرب هيجسيث بالاستقالة إثر فشل محاولة عزله بمجلس النواب
GMT 18:09 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير
تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك
GMT 13:08 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
أدلة جوهرية جديدة تكشف احتمال تورط القوات الخاصة البريطانية في إعدام مدنيين نائمين بأفغانستان
GMT 12:30 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
دانا وايت يرفض عرض ترمب لتولي منصب المتحدث باسم البيت الأبيض
GMT 20:46 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية
GMT 00:19 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الميزان" في مارس/ آذار 2025
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك