"الكمأة" يحتوي على مواد تؤثر على تنظيم المزاج والشهية

يبدو ان الدافع لقيام الكلاب والخنازير الى اخراج الفطر ( الكمأة ) من تحت التربة هو احتوائه على مادة شبيه بالمادة الموجودة في القنب الهندي.

اكتشف فريق علمي ايطالي برئاسة ماورو مكاروني ان اللون الأسود لفطر الكمأة ناتج من صبغة الميلانين. تساعد على افراز هذه الصبغة في الجسم، كما اتضح للعلماء عام 2012، مادة الانانداميد " anandamide" التي ينتجها الجسم والموجودة في القنب الهندي.

يلعب هذا المُركب دورا مهما في تنظيم المزاج والشهية والشعور بالألم والكآبة. انطلاقا من هذا قرر العلماء، معرفة هل ينتج فطر الكمأة هذه المادة بنفس الطريقة.

اكتشف الفريق العلمي باستخدام طريقة تفاعل البلمرة المتسلسل، وجود جينات في الكمأة مسؤولة عن تركيب مواد كيميائية يمكن الحصول منها على انانداميد . إضافة الى هذا بينت النتائج وجود هذه المادة جاهزة في الفطر وان نسبتها أعلى في الفطر الناضج.

يقول ماورو مكاروني، "يبدو ان الفطر ينتج هذه المادة للآخرين، أي لجذب الحيوانات التي لها مستقبلات شمية تلتقط رائحتها. لذلك يستخدم الذين يجمعون هذا الفطر، الكلاب لاكتشاف مكان وجوده تحت التربة".