استمرار تدفق السحب وهطول أمطار متفاوتة الغزارة على على شمال الباطنة والظاهرة والبريمي ناسا تعلن هبوط رواد أرتميس 2 في المحيط الهادئ بعد العودة من القمر أمطار رعدية تضرب البريمي والظاهرة وشمال الباطنة مع نشاط السحب إسرائيل توافق على وقف مؤقت لإطلاق النار مع إيران واشنطن وطهران تقتربان من اتفاق يشمل لبنان واليمن حادث في ملعب بأليخاندرو فيلانويفا يسفر عن وفاة شخص وإصابة العشرات الإمارات تعلن سقوط شظايا في دبي إثر اعتراض جوي ناجح دون إصابات مقتل شخص وإصابة أربعة في حادث سقوط شظايا بمنشآت حبشان للغاز في أبوظبي إسرائيل تعلن مقتل جمشيد إسحاقي مسؤول تمويل الأذرع الإيرانية اجتماع مرتقب بين مجموعة السبع ودول الخليج لبحث تطورات مضيق هرمز

أخر الأخبار

تعرف على العلامات التى تدل على اللحوم الفاسدة

GMT 10:40 2017 الخميس ,31 آب / أغسطس

عمان اليوم - تعرف على العلامات التى تدل على اللحوم الفاسدة

كيفية التعرف على اللحوم الفاسدة

القاهرة ـ العرب اليوم

مع دخول عيد الأضحى المبارك والمعروف بطقوسه فى تناول اللحمة والفتة وذبح الأضحية، ينخدع الكثيرون فى التفرقه بين اللحمة السليمة والمغشوشة، ولكن هناك معايير لاختيارها وتناولها والتفرقة بينها وبين اللحوم الفاسدة.

قال أحمد عبد المجيد، طبيب بيطرى، إن هناك عدة مواصفات من الممكن ملاحظتها على اللحمة للتأكد من سلامتها، موضحا أن اللحمة السليمة يكون (لونها أحمر داكن، وأنسجتها مترابطة، عليها ختم المدبح، ولا تكون لها روائح نفاذة).

وأضاف عبد المجيد أن هناك بعض العلامات التى تبين أن اللحمة مغشوشة منها:

1إذا كان لونها أحمر فذلك دليل على إصابة الحيوان بمرض الصفراء نتيجة التهابات فى الكبد.

2إذا كان لونها أخضر يدل على وجود التهابات بكتيرية

3فى حال ظهور اللحمة بلون أبيض متجمد تسمى "لسعة فريزر"، فهذا دليل على أنها لحم مجمد بطريقة خاطئة.

4 إذا كانت اللحمة لينة بشكل ملحوظ فهذا دليل على إصابتها باحتقان.

5:إذا كان لون اللحمة أحمر داكن زيادة عن اللازم مع وجود دم غزير بها، فهذا دليل على ذبحها بطريقة خاطئة تسبب فى كتم الدم، وبالتالى فهى مصابة بمرض القلب أو الحمى، ومن أخطر أنواع اللحوم التى يتناولها البعض، وتسبب لهم مشاكل صحية.

6 إذا كان اللحم متحجرا فهذا دليل على أنها كبيرة فى السن، ومن الممكن أن تحمل أمراضا متعددة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرف على العلامات التى تدل على اللحوم الفاسدة

كيفية التعرف على اللحوم الفاسدة

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البيت الأبيض

واشنطن - عُمان اليوم

الفنان عمرو سعد

القاهرة - عُمان اليوم

طاقم أرتيميس2

واشنطن - عُمان اليوم

صورة تعبيريه

القاهرة - عُمان اليوم

الإسباني بيب غوارديولا مدرب مانشستر سيتي

لندن - عُمان اليوم

النوم

واشنطن - عُمان اليوم

النجمة اللبنانية هيفاء وهبي

بيروت - عُمان اليوم