دراسة تُشير إلى أن تناول الجبنة قد يُطيل عُمر الإنسان
آخر تحديث GMT20:17:05
 عمان اليوم -

دراسة تُشير إلى أن تناول الجبنة قد يُطيل عُمر الإنسان

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - دراسة تُشير إلى أن تناول الجبنة قد يُطيل عُمر الإنسان

تناول الجبنة قد يُطيل عُمر الإنسان
القاهرة - العرب اليوم

تبنى النباتيون لفترة طويلة، فكرة أن اللاكتوز والأغذية ذات المستويات العالية من الدهون والجبنة، لها تأثير سلبي على الجلد والشرايين والقلب والمعدة. ونشرت مجلة Nature Medicine""، بحثًا جديدًا، يقول أن تناول الجبنة، قد يساعد الأشخاص على العيش مدة أطول.

ووفقًا للدراسة التي نُشرت هذا الشهر، عُثر على مركب موجود في بعض أنواع الجبنة، ويُعرف باسم الاسبرميدين "spermidine"، يُشارك في عملية الأيض الخلوية، ويمكن أن يكون المفتاح لطول العمر.

ووجدت الدراسة في البداية، أن هذا المركب زاد متوسط عمر فئران التجارب، وعلاوة على ذلك، يُشير البحث إلى أن مركب "الاسبرميدين"، يضم أيضًا خصائص الوقاية من أمراض القلب، فهو يمكنه أن يساعد أيضًا على تخفيف تضخم عضلات القلب (الأمر المرتبط بارتفاع ضغط الدم)، والتقليل من المشاكل المرتبطة بفشل القلب، وبعبارة أخرى، يمكن أن يكون الجبن جيدًا جدًا للقلب.

وأجريت اختبارات على أكثر من 800 شخص إيطالي، تناول مواضيع النظام الغذائي التقليدي الإيطالي، الذي يشمل كمية وافرة من الجبنة، فبينت النتائج أن الذين يتناولون الجبن المحتوي على مركب الاسبرميدين، هم أقل عرضة لخطر فشل القلب، من غيرهم بنسبة 40%، ووجد أيضًا أن ضغط الدم منخفض لديهم، وأنهم أقل عرضة لمخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية بشكل عام. ويوجد هذا المركب تحديدًا، في أنواع الجبنة الطويلة العمر وفي الحبوب الكاملة والفُطر.

قد يهمك أيضاً :

الأشخاص النباتيون أقل عُرضة للإصابة بأمراض القلب

الهنود النباتيون الذين لديهم جين متحور معرضون لسرطان القولون

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة تُشير إلى أن تناول الجبنة قد يُطيل عُمر الإنسان دراسة تُشير إلى أن تناول الجبنة قد يُطيل عُمر الإنسان



GMT 14:27 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

جبال ظفار تدخل قائمة أهم 100 موقع للتراث الجيولوجي في العالم
 عمان اليوم - جبال ظفار تدخل قائمة أهم 100 موقع للتراث الجيولوجي في العالم
 عمان اليوم - زيلينسكي يطالب بتفسير القيود المفروضة على استخدام ستارشيلد

GMT 12:17 2026 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

أنس جابر تأمل العودة إلى ملاعب التنس في 2027 بعد الإنجاب

GMT 14:27 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

جبال ظفار تدخل قائمة أهم 100 موقع للتراث الجيولوجي في العالم

GMT 08:08 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

بريشة : اسامة حجاج

GMT 08:44 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الثور

GMT 11:49 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

من المستحسن أن تحرص على تنفيذ مخطّطاتك

GMT 16:52 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر

تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات

GMT 14:45 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

سعر نفط عُمان يواصل الارتفاع ويكسب 1.77 دولار

GMT 21:10 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو

تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon