5 أطعمة تتمتّع بفوائد خارقة

الطماطم: اظهرت دراسة اجريت حديثا في جامعة تيانجين الطبية ان الاشخاص الذين يتناولون الطماطم 2-6 مرات في الاسبوع كانوا اقل عرضة للاصابة بالاكتئاب من اولئك الذين تناولوا الطماطم مرة واحدة في الاسبوع.ويرجح الباحثون ان تكون المادة المضادة للاسكدة الموجودة في الطماطم تشكل المكون الذي يساهم في التغلب على الاكتئاب، وقد وجد الباحثون ايضا ان الطماطم تقلل خطر الاصابة بالنوبات القلبية وسرطان البروستاتا. السبانخ ان السبانخ قليلة بالسعرات الحرارية ولكنها غنية بالفوائد الغذائية، فالسبانخ لا تحتوي فقط على فيتامين (A,K) انما تحافظ على شبابك لكونها تحتوي على فيتامين (c) والحديد وبالتالي تجعل بشرتك شابة، فضلا عن ذلك فانها تحمي الدماغ من الشيخوخة لانها توقف عملية الاكسدة والتي يمكن ان تؤدي الى مشاكل مرتبطة بالعمر مثل الخرف.  التوت رغم صغر حجمه فان التوت غني بالمواد المضادة للاكسدة والفيتوفلانويد مما يعني انه مفيد للصحة فالتوت يقلل من خطر الاصابة بامراض القلب، اذ انه يساعد في تخفيف الالتهاب والذي يمكن ان يؤدي الى امراض مزمنة وخطيرة كما انه يرفع من معدل الكوليسترول الجيد.  سمك السلمون اذا كنت تريد انقاص وزنك فيجب ان تفكر في سمك السمون، فهو يحتوي على معدلات عالية من البروتين مما يساعد الجسم في الحفاظ على التمثيل الغذائي كما انه يمنحك شعور بالشبع وبالتالي فقدان الوزن. بذور اليقطين لبذور اليقطين طعم رائع كما انها غنية ببعض العناصر الغذائية مثل الفوسفور، الحديد، الزنك، النحاس، البروتين، فيتامين (K) والمغنيسيوم.والزنك مثلا يحسن مهارات التفكير والذاكرة، والماغنيسيوم الى جانب الفوسفور يساعد على ابقاء العظام متينة وقوية، في حين ان البروتين الموجود في بذور اليقطين هو مضاد للميكروبات.