إغلاق 80منشأة لتصنيع المنتجات الغذائية في المدينة المنورة

أكدت أمانة منطقة المدينة المنورة إغلاق 80 منشأة تعمل في مجال تصنيع المنتجات الغذائية وتسويقها خلال شهر صفر الماضي بعد الوقوف ميدانيا على 500 منشأة ضمن حملة الأمانة على محال الصحة العامة لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية والبلدية على تلك المنشآت وتوفير أمن وسلامة الغذاء.

وأوضح المدير العام للإدارة العامة لشؤون الأسواق في أمانة منطقة المدينة المنورة المهندس محمد عبدالله سليهم أن الأمانة تمكنت من رصد مخالفات عديدة استوجبت اتخاذ إجراءات نظامية ورادعة حيالها، أبرزها تدني مستوى النظافة في أماكن التحضير والتجهيز مع وجود حشرات، وتدني النظافة لدى العاملين بها وعدم تقيدهم بالزي، وتسويق مواد مجهولة المصدر ومواد غذائية منتهية الصلاحية، وسوء تخزين المواد الغذائية، وانتهاء صلاحية الرخص، لافتا إلى أنه جرت مصادرة وإتلاف كميات كبيرة من الأطعمة والمشروبات الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.