اعتراض 10 صواريخ باليستية أطلقتها ميليشيا الحوثي نحو جنوب السعودية وإصابة شخصين بشظايا الاعتراض فرنسا تسجل أول إصابة بشرية معروفة بفيروس شاموندا بعد وفاة رجل في الستينيات من عمره الشرطة الفرنسية تستخدم الغاز المسيل للدموع لتفريق محتجين في ليون انشقاق قائد المجموعة 135 وقطاع نيالا جنوب عن قوات الدعم السريع في السودان زلزالان بقوة 6.9 و6.3 درجات قبالة فانواتو وتحذير من تسونامي العاصفة فانس تتحول إلى إعصار من الفئة الأولى قبالة سواحل المكسيك مصرع 16 شخصًا وإصابة 65 آخرين جراء زلزال بقوة 7 درجات في جنوب غرب الصين تأجيل قمة باريس سان جيرمان وليون إلى الاثنين بسبب الاحتجاجات في باريس هجوم مسلح داخل كنيسة في الكرك الأردنية يسفر عن 6 قتلى و28 مصابا التحالف يعلن اعتراض 4 مسيرات في منطقتي الرياض والمدينة المنورة

أخر الأخبار

أكدّت أنها تُشكّل حلقة أساسية في عملية الهضم

أبوالفتوح تكشف فوائد تناول الردة خلال الوجبات

GMT 01:13 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو

عمان اليوم - أبوالفتوح تكشف فوائد تناول الردة خلال الوجبات

الدكتورة شريفة أبو الفتوح

القاهرة - شيماء مكاوي

كشفت استشاري التغذية الدكتورة شريفة أبو الفتوح أهمية تناول الردة خلال الوجبات نظرًا لإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية.

وقالت أبو الفتوح لـ"مصر اليوم" لقد تعددت الأقاويل بشأن الخبز السن و علاقته بهشاشة العظام ولكن هناك بعض الأشخاص الذين يقومون بإضافة الردة النيئة على طعامهم اليومي وهذا من شأنه أن يعوق إمتصاص الكالسيوم و المعادن الموجودة في هذا الطعام و ذلك لاحتوائها على الألياف و على مادة أو حامض معين يعوق هذا الامتصاص و لكن الإنزيمات الموجودة في الخميرة بيرة تقوم بالقضاء على هذا الحامض خلال عملية الخبز كما إن الحرارة تقوم بتدمير الحامض فبالتالي فإن هذه الأطعمة تكون أكثر أماناً من الردة النيئة الموجودة في المخابز و لابد من الإشارة أن تناول كميات كبيرة من الردة النيئة قد تسبب الانتفاخ و تجمع الغازات .

وكشفت الطريقة الصحيحة لتناول الردة فهي تؤخذ الردة أو الألياف من مصادر معتدلة و مفيدة فهي لا تحتوى على سعرات حرارية و موجودة في الغذاء و تشكل حلقة أساسية في عملية الهضم

و أوضحت أنه من الممكن تناول الردة أو الألياف بين الوجبات و بعيدًا عن المكملات الغذائية.

وأشارت إلى الأهمية الكبيرة للردة حيث أنها تساعد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن في الإحساس بالشبع مما يؤدي إلى تقليل كمية الطعام التي يتناولونها .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أبوالفتوح تكشف فوائد تناول الردة خلال الوجبات

الدكتورة شريفة أبو الفتوح

القاهرة - شيماء مكاوي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

بانكوك - عُمان اليوم

الممثل المصري محمد رمضان

القاهرة - عُمان اليوم

رائد فضاء

واشنطن - عُمان اليوم

صورة تعبيريه لمكتبة

مسقط - عُمان اليوم

الأسطورة البرتغالية كريستيانو رونالدو، قائد نادي النصر

الرياض - عُمان اليوم

توني تشابمان يتلقى العلاج كجزء من التجربة السريرية

لندن - عُمان اليوم

النجمة اللبنانية إليسا

بيروت - عُمان اليوم