الكيوي لعلاج فقر الدم

تعد الكيوي من الفواكه الزاخرة بكميات كبيرة من الفوائد التي يجهلها الكثيرون ، فهي تحتوي علي مضادات التأكسد في الجسم بالمقارنة مع التوت والفواكه الأخرى الغنية بهذه المضادات كالعنب والكريز.  تساعد الكيوي علي إنقاص الوزن حيث تشعر المعدة بالامتلاء والشبع و ذلك لإحتوائها علي نسبة عالية من فيتامين c،بالإضافة إلى أملاح الفسفور والبوتاسيوم و الحديد . تساهم في عملية الهضم نظراً لاحتوائها على إنزيمات تفصل الزلال الذى يؤدى لصعوبة عملية، لذلك ينصح باضافتها علي اللحوم أو تناولها معها نظراً لأن اللحوم تحتاج لوقت طويل حتي تُهضم . تساعد الكيوي علي التخلص من البرد و حالات الرشح الشديد و وتحمي من اضطرابات الدورة الدموية ،وتخفض معدل الكوليسترول في الدم. وتساعد فاكهة الكيوي مرضي فقر الدم لغناها بالفيتامينات " C" ، "B"، " A"، كما تحتوي على البروتينات والسكريات ونسبة عالية من الألياف والأملاح المعدنية ، كما أنها توصف لتغذية الأطفال وكبار السن ومرضى فقر الدم والذين يعانون من السمنة الزائدة، كما أظهرت التجارب أنها تحد من مرض السرطان. وتعتبر ثمرة الكيوي من أغنى الثمار بالكالسيوم والمنجنيز والحديد والصوديوم والنحاس والزنك والكلور والبوتاسيوم والفوسفور والكبريت.